Витаминная смесь (сухофрукты орехи мед)

Добавь себе на стену чтобы не потерять

Если разобрать каждый компонент то это просто панацея: курага - источник калия чернослив - оздоравливает кишечник изюм - питает мозг орехи - источник полиненасыщенных жиров которые снижают риск сердечных заболеваний в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

Время приготовления блюда: 10 мин

Количество порций на выходе: 1000 г

Для приготовления понадобится:

200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон

Приготовление:

1.Сухофрукты положить в

кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой высушить порезать на кусочки удалив все косточки.
2.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку.
3.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и храним в холодильнике.

Калорийность:

на 25 г: 827 ккал; белки - 134 г; жиры - 338 г; углеводы - 127 г.

Подсказки:

1.Обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.

2.Любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.

Советы для здоровья:

Лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г - взрослым. Так как здесь есть простые сахара то не надо этим баловаться вечером.

Такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах).