✨ Картофельный киш с курицей и грибами ✨

Если обычный ужин вам кажется скучным, попробуйте вот этот вариант — и вкусно будет, и талия скажет спасибо (ну или хотя бы не сильно поругается 😅).
📌 Нам понадобится:
* 500 г картофеля
* 150 г шампиньонов
* 200 г куриной грудки
* 1 крупный помидор
* 80 г сыра
* 2 яйца
* 70 мл молока
* 1 ст. л. сметаны
* щепотка соли и хорошее настроение 💃
🥘 Готовим так:
1. Картофель отварить в мундире (я, как обычно, в микроволновке "варила" — быстро и без лишних заморочек), раздавить стаканом прямо в форме — получится дно и бортики.
2. Шампиньоны и курицу обжарить, помидор нарезать как душе угодно.
3. Всё это выложить на картофельную основу, посолить, сверху натереть сыр.
4. Смешать яйца, молоко и ложку сметаны — залить пирог.
5. Отправить в духовку на 180° на 30 минут.
На выходе — нежный, ароматный и очень вкусный ужин всего примерно 105 ккал на 100 г 🙌
А вы бы какую начинку добавили в такой киш — овощи, мясо или, может, что-то необычное? 🤔
#второеблюдо #мамаленаготовит #рецепт #простойрецепт #еда