Ксения Глинкина

Врачи говорят «с этим ничего не поделаешь» и ждут, когда ТТГ изменится. Но аутоиммунный тиреоидит — не приговор. Узнайте, какие 5 реальных факторов губят щитовидную железу и как их устранить. «Лучше бы тебя не было. Вообще, зря мы тебя родили». Одна фраза — и детская психика ломается, запуская программу самоуничтожения. Щитовидная железа первой берет на себя удар. Если вашему ребенку диагностировали аутоиммунный тиреоидит и сказали «просто наблюдайтесь» — не верьте. Это не случайность, а «идеальный шторм» из дефицитов, вирусов и непрожитых эмоций. Ваша щитовидная железа не заболела сама по себе. Аутоиммунный процесс — это финальный щелчок, который происходит, когда в организме накапливается критическая масса проблем. Это всегда многофакторность. Не ждите, когда ТТГ изменится и назначат гормоны. Действуйте по плану, который затрагивает все факторы. 1. Белок и пищеварение — основа основ 2. Работа с вирусной нагрузкой 3. Проверка на тяжелые металлы и паразитов 4. Работа со стрессом и пс

Вы едите кашу на завтрак и к 11 часам снова голодны? Пьете кофе натощак, а вечером не можете уснуть? Вся правда о первом приеме пищи, которая перевернет ваш день. Вы просыпаетесь без сил и первым делом тянетесь к кофе? Или вообще не завтракаете, потому что «не лезет»? Ваш желудочно-кишечный тракт кричит о помощи, а вы его не слышите. Нутрициолог Ксения Глинкина рассказала, почему неправильный завтрак разрушает метаболизм, и как простой прием пищи может сделать вас энергичным на весь день. Если утром у вас нет аппетита, это не норма. Организм подает вам один из двух сигналов: Вывод: Отсутствие аппетита с утра — это не ваша особенность, а симптом, который нужно исправлять. Ответ зависит от вашего здоровья. Почему это так важно? До 17:00 ваш ЖКТ работает на максимуме: выделяется больше желудочного сока, активнее оттекает желчь, лучше работает перистальтика. Сырые овощи утром переварятся легко, а вечером вызовут вздутие. Главный миф: «Каша — идеальный завтрак». Правда: Манка, овсянка-пяти

Надоела овсянка и яичница? Этот завтрак с гречкой и яйцом пашот стал хитом в инстаграме нутрициологов. Секрет — в соусе, который готовится за 2 минуты и заменяет половину аптечки. Утро. Вы стоите у холодильника в раздумьях, что бы съесть такого, чтобы было и полезно, и сытно, и вкусно. Знакомо? Этот завтрак из трех простых компонентов — гречки, яиц и зеленого соуса — стал для нас палочкой-выручалочкой. Он дает энергию на 4-5 часов, не нагружает ЖКТ и выглядит как блюдо из дорогого бранч-кафе. Разбираем рецепт по косточкам. Главный страх всех хозяек — не получить тот самый шарик с жидким золотым желтком. Мы рушим стереотипы. Секретная техника от мамы-шефа: Почему пашот полезнее вареного яйца? Чем меньше термическая обработка, тем лучше усваивается белок и сохраняются полезные вещества в желтке. Это идеальный формат. Классический соус, который превращает простую гречку в ресторанное блюдо. И да, он невероятно полезен. Здесь нет строгих правил, только ваши предпочтения. Это блюдо универс

Вам плохо от жирной пищи, а врачи разводят руками? Вы убираете из рациона масло, яйца и авокадо, а проблемы только усугубляются. Все дело в желчном пузыре, который кричит о помощи. Узнайте, какие 4 группы продуктов его спасут. Вы чувствуете тяжесть в правом боку после еды? Кожа стала сухой и покрылась «гусиной» кожей? Запоры стали вашей нормой? Вы списываете это на что угодно, но не на главного виновника — желчный пузырь. И самая большая ошибка, которую вы можете совершить — это отказаться от жиров. Именно они — ключ к решению проблемы. Ждать диагноза «холецистит» или «камни» — опасно. Ваше тело давно подает сигналы SOS: Если вы узнали хотя бы один симптом — это повод действовать. Это самое опасное заблуждение! Желчь выделяется именно на поступление жиров. Убирая их из рациона, вы буквально говорите своему желчному пузырю: «Ты не нужен, ты можешь отдыхать». Результат — еще больший застой. Ваша задача — не убрать жиры, а выбрать правильные и легкоусвояемые: Собирайте свою тарелку из эт

Вы пьете кофе, чтобы взбодриться, а получаете панические атаки и раздраженный желудок? Или force-мажорите цикорий, но мечтаете о настоящем аромате? Баттл двух напитков, где ваше здоровье — главный приз. Утро. Вы тянетесь к чашке с кофе, чтобы запустить день. Но что, если ваш ежедневный ритуал тихо разрушает нервную систему и желудок? А модный цикорий, которым все советуют его заменить, — это просто «напиток-обманка»? Расставляем все по полочкам в честном баттле: кофе против цикория. Победитель будет определяться только вашим самочувствием. Кофе — ваш энергичный, но токсичный друг: Цикорий — успокаивающий гастропсихолог: ✅ Победитель в этом раунде: Цикорий. Он не бодрит, но и не добивает. Кофе — рискованная игра, где можно проиграть сон и душевное равновесие. Кофе — жёсткий стимулятор: Цикорий — заботливый санитар кишечника: ✅ Победитель в этом раунде: Цикорий. Он не лечит, как кофе, но и не калечит. Он мягко заботится о вашем микробиоме. Кофе — темная лошадка с антиоксидантами: Цикори

Вам назначили диету при диабете, а вы продолжаете толстеть и чувствовать себя плохо? Возможно, вы следуете устаревшим и опасным рекомендациям. Разбираем, почему официальные схемы питания только усугубляют болезнь. Вам поставили диагноз «диабет» и выдали список продуктов по системе «Стол №9»? Вынуждены вас огорчить: эта диета не только не поможет, но и приблизит осложнения. Она создает в организме идеальные условия для прогрессирования болезни. Пора узнать, как питание действительно может ввести диабет 2 типа в ремиссию. Что рекомендуют: 3 основных приема пищи и 2 перекуса (фрукты, творог). Что происходит на самом деле: Результат: Постоянно высокий инсулин приводит к инсулинорезистентности — главной причине диабета 2 типа. Организм просто перестает «слышать» этот гормон. Худшие перекусы: Фрукты и кисломолочные продукты (кроме сыра). Они обладают высоким инсулиновым индексом — то есть, сильно провоцируют выброс инсулина, даже если не сильно поднимают сахар. Правильная альтернатива: Если

Ваш ребенок каждый день ест макароны, а вы думаете, что это дает ему энергию? Это главная ошибка, которая ведет к дефицитам и болезням. Рассказываем, что на самом деле должно быть в тарелке у ребенка от 3 до 12 лет. Вы варите ребенку на завтрак кашу на воде, а на ужин даете макароны с куриной грудкой? Остановитесь. Такой рацион лишает его самого главного — ресурсов для роста, развития и здоровья. Разрушаем мифы о «детском» питании и рассказываем о 5 группах продуктов, которые должны быть в меню каждый день. Главный миф: Детям нужны углеводы (каши, хлеб, макароны) для энергии. Правда: 80% запасов энергии находится в жировой ткани. Именно жиры — главный строительный материал для мозга, гормонов и клеточных мембран. Что давать: Это не просто «бульон», а концентрат питательных веществ для костей, суставов и иммунитета. Почему он важен: Как незаметно давать ребенку: «Фу, я никогда не буду готовить желудочки или печень!» — именно так мы лишаем детей самого ценного. Почему они лучше мяса: В

Вам поставили подагру и велели забыть о мясе? Не торопитесь. Настоящая причина болезни королей кроется не в стейках, а в вашей сахарнице. Разбираемся, что действительно вызывает подагру и как с ней бороться. Вам поставили диагноз «подагра» и первое, что сказали — «забудьте о красном мясе и рыбе»? Вас обманули. Вернее, вам рассказали лишь о маленьком следствии, скрыв главную причину. Подагра — это не болезнь мясоедов, это болезнь нарушенного обмена веществ, и виноват в ней вовсе не стейк. Это не просто «отложение солей». Это серьезное нарушение обмена веществ, при котором мочевая кислота не выводится из организма. Происходит это по двум причинам: В результате соли мочевой кислоты (ураты) откладываются в суставах, вызывая их деформацию, хроническое воспаление и невыносимую боль. Исторически подагру называли «болезнью королей». Но дело было не в том, что аристократия ела много устриц и телятины. Дело в их образе жизни: Вывод: Бедняки, чей рацион состоял из простой цельной пищи, подагрой