Незамысловатый рецепт тушения рыбы Хек кусочками в мультиварке. Помимо рыбы Вам понадобятся: помидоры, морковь, лук и простые специи. Готовится хек в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. Хек - 500 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Помидоры - 300 г Лимонный сок - 0,5 ч.л. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Подсолнечное масло рафинированное - 4 ст. л. Соль - по вкусу. Для приготовления нам понадобятся хек, сок лимона, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль и приправа для рыбы. Рыбу чистим, отрезаем плавники и удаляем внутренности. Тушку хека промываем. Нарезаем рыбу кусочками. Поливаем соком лимона и обваливаем в приправе. Очищенные лук нарезаем, морковь трем на терке. В чашу мультиварки наливаем масла и выкладываем лук, на лук - рыбу. Далее выкладываем подготовленную морковь. Помидоры тонко нарезаем и тоже закладываем в мультиварку. Солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час. Наш хек, тушенный с овощами в мультиварке готов...