Ингредиенты: - Картошка — 2–3 штуки - Лук — 1 штука - Морковь — 1 штука - Консерв. горбуша — 1 банка - Растительное масло — 2 ст. ложки - Вода — 1 500 мл - Мягкий плавленый или сливочный сыр — 180–200 г - Соль — по вкусу - Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте картошку небольшими кусочками, лук и морковь — мелкими. 2․ Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой. 3․ Обжарьте на масле морковь и лук до золотистого цвета. 4․ В кастрюле вскипятите воду, добавьте туда картошку с сыром и варите примерно 20 минут. Обычный плавленый сыр может не раствориться. Поэтому ищите на упаковке пометку «для супа» или «для горячих блюд» или берите сливочный сыр. 5․ После закиньте зажарку с консервами, посолите и оставьте на огне ещё на 5–10 минут. 6․ Перед подачей посыпьте зеленью.