для теста:  - 4 яйца  - 2 ст. л. сахара  - 2 ст. молока  - 1 ст. муки  - 2 ст. л.растительного масла  для смазывания:  - сахар  - сливочное масло  Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, Небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, Добавить раст. масло, перемешать. На разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчки. Готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и кладём кусочек масла.