Салат с красной рыбой слоями завоюет любовь всех, кто его пробовал. Получается он намного нежнее, чем привычная селедка под шубой и яркая по внешнему виду. Да и времени много не отнимет. Приступим... - Горбуша - 250 Грамм (отварная) - Картофель - 2 Штуки (отварной) - Морковь - 1 Штука (отварная) - Яйца - 2 Штуки (отварные) - Майонез - 80 Грамм - Лук красный - 50 Грамм - Зелень - 15 Грамм Горбушу и овощи отварите заранее; Кулинарное кольцо установите на сервировочное блюдо. Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите картофель внутрь кольца и утрамбуйте; Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. Выложите массу поверх картофеля; Красный лук мелко порежьте и посыпьте белки; Горбушу переберите от костей и кожи, измельчите. Выложите в кольцо и примните. Смажьте рыбу майонезом; Яичные желтки измельчите и выложите на рыбу. Примните ложкой, смажьте оставшимся майонезом; Вареную морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите поверх салата ровным слоем. Уберите салат в холодильник на два часа, затем удалите кольцо, украсьте зеленью, рыбой и подавайте к столу; Салат готов...