Immunocook | Нутритерапевт

Вы питаетесь правильно и регулярно тренируетесь, но вес не уходит? Или, возможно, сначала был прогресс, но теперь он полностью остановился. А может быть с возрастом стало сложнее контролировать вес и старые отточенные методы перестали работать? Вы на канале нутрициолога с натуропатическим подходом, высшим профильным европейским образованием и опытом в сфере здоровья почти 10 лет. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить полезные для здоровья рекомендации. Я проанализировала 18 основных причин, которые могут влиять на ситуацию с весом у каждого из нас. Сейчас не просто поделюсь с вами информацией. Эта статья - руководство по решению проблем с конкретными рекомендациями. Начинаем с первых 9-ти фундаментальных причин. Наиболее очевидные, но критически важные основы, которые люди часто упускают. Суть и механизмы: Ультраобработанные продукты — это не просто «вредная еда». Это пищевые конструкции, созданные в лабораториях для максимального привыкания. Они содержат комбинации сахар

Разбираем самый известный миф о здоровом образе жизни. Многие уже знают, что эта случайная цифра стала мировой навязчивой идеей. Вы из тех, кто смеётся над теми, кто считает шаги или сами считаете? Откуда взялась цифра 10 000 шагов? Реклама легендарного японского прибора. Фото из открытых источников. История этого круглого и такого убедительного числа действительно начинается не в лаборатории, а в рекламном отделе. В 1964 году, накануне Токийской Олимпиады, японская компания Yamasa Clock & Instrument готовила к выпуску один из первых в мире потребительских шагомеров. Устройству нужно было запоминающееся имя. Послевоенная Япония 1960-х годов переживала период бурной индустриализации и экономического роста ("Японское экономическое чудо"). Уровень жизни рос, люди массово пересаживались за руль автомобилей и за офисные столы. Врачи и социологи начали бить тревогу по поводу резкого роста гиподинамии — малоподвижного образа жизни, который влек за собой новые "болезни цивилизации": ожирение,

Вы, вероятно, до сих пор считаете китайскую медицину "альтернативной"? Читайте и удивляйтесь! Из этой статьи вы узнаете, как две противоположные медицинские системы не воюют, а усиливают друг друга, создавая уникальный инструмент для решения сложных задач поо здоровью. Главный инструмент врача ТКМ - не стетоскоп, а его собственные пальцы. Он слушает не сердце, а пульс, различая в нём не только частоту, но и «скользкость», «напряжённость» и «пустоту». Добро пожаловать в отделение традиционной китайской медицины государственной больницы Пекина, Шанхая или любого другого уголка Поднебесной. Здесь лечат тем, во что на Западе многие верят с трудом: иглами, травами, жжёной полынью и цигуном. И самое удивительное - это не альтернатива «настоящему» лечению. Это - его вторая половина. В своей работе на стыке нутрициологии и натуропатии я активно интегрирую принципы ТКМ. Её диагностические методы - анализ пульса, языка, ногтей - я рассматриваю как ценный неинвазивный скрининг, способный л

В ленте много статей о здоровье по шаблону: «Врач такой-то сказал...», «Стало известно, что...», «Главный витамин для организма...». Поверхностный поток, где всё «про всё» и ни про что конкретно. Я создаю другой контент. Глубинный. Где разбираю не просто витамин, а его лучшую форму. Не обещаю «волшебство», а объясняю механизм. Подсвечиваю то, на что важно смотреть - состав, а не упаковку. И вот парадокс: именно такие материалы - с честным сравнением форм, с расшифровкой состава алгоритмы редко выводят в общую рекомендательную ленту. Видимо, они считают, что это «не для всех». Только для тех, кто готов вникать и ищет не быстрый ответ, а настоящее понимание. Даже яблочный уксус не угодил ))) Я столкнулась с этим на личном опыте. Мой «Полный гид по витамину С» - подробный, с цифрами, с разбором форм. Статья была открыта около суток. Её увидели всего 187 раз. Но она принесла 4 новых подписчика. Я поняла главное: моя самая ценная аудитория - это вдумчивые и умные люди. Именно для вас я

В магазинах все чаще появляются витамины и добавки под собственным брендом. Насколько они безопасны и надежны - проводим расследование в этой статье. Вы думаете, что витамины из «ВкусВилла» — качественные и полезные? Разбираем факты и делаем выводы. Я нутритерапевт с натуропатическим подходом, добавки — это часть моей ежедневной работы. Но это не «витаминки на всякий случай», а точечный инструмент, который помогает закрывать реальные дефициты, поддерживать восстановление и корректировать функции организма. Несмотря на то, что я ориентируюсь на принцип "еда как лекарство" и считаю что основные нутриенты мы получаем из пищи, в определенных ситуациях не обойтись без поддержки в виде БАД. Когда я подбираю БАДы клиентам, я смотрю на форму, дозировку, чистоту сырья, биодоступность и производительские стандарты — иначе эффекта может не быть вовсе. Поэтому качество добавок — принципиальный вопрос. И именно с этой позиции я разобрала витамины популярных магазинов. Тем более, что все чаще клие

Что, если я скажу вам, что самое популярное масло для жарки — одно из самых вредных? И дело не в калориях, а в скрытом воспалении, которое оно вызывает. Все ещё жарите на рафинированном «растительном» масле? Или уже слышали о его вреде, но не понимаете, чем его заменить? Даю чёткое и научно обоснованное руководство, которое поможет разобраться один раз и навсегда. Прежде всего, отмечу, что под "растительным" маслом у нас в 90% случаев подразумевается подсолнечное рафинированное масло. И подробная статья о том, почему именно это масло стало главным на нашей кухне и что такое "рафинированное" я рассказала здесь. Масло для жарки — это не кулинарная мелочь. Мы сталкиваемся с ним каждый день: готовим дома, едим в ресторанах, покупаем полуфабрикаты. Ошибка в выборе масла бьет по самым уязвимым местам: ✅ Уровень воспаления в организме ✅ Токсическая нагрузка на печень ✅ Здоровье сосудов ✅ Гормональный баланс А теперь — как этого избежать. Большинство людей выбирают масло, глядя только на то

Рафинированное подсолнечное масло - лидер по потреблению среди растительных масел в России. Только вдумайтесь: каждый из нас в среднем съедает почти 12 литров подсолнечного масла в год! И цифра эта только растет. Если коротко, то это результат стечения исторических, экономических и технологических обстоятельств. Подсолнечник — культура, идеально приспособленная к климату Восточной Европы и Юга России. Он стал массово выращиваться с XIX века, прежде всего, для производства масла. К началу XX века Россия была крупнейшим в мире производителем подсолнечного масла. Сырьевая база была огромной и дешевой. Давайте сначала узнаем как и почему подсолнечное масло с ароматом, цветом и вкусом стало светло-желтым без вкуса и запаха. Нерафинированное подсолнечное масло имеет сильный, специфический аромат и вкус. В традиционной кухне это ценилось. Но для растущего городского населения конца XIX начала XX веков с его более "нейтральными" вкусовыми предпочтениями, а также для набирающих обороты п

Сегодня произошло со мной то, что натолкнуло на очень серьезную тему для размышлений и обсуждений. Последние несколько недель плохо стал заряжаться телефон. Вставляю в разъем зарядку, но контакта нет. Если изловчиться и подложить что-то под провод, вполне себе все в стандартном режиме происходит - заряжается. Сегодня была в торговом центре и там две мастерские по ремонту. Думаю, дай зайду спрошу. Наверняка дел на минуту - почистить разъём просто. Вердикт первых спецов - полная замена разъема. Цена вопроса 5900. Ладно, говорю, пока не нужно. Пошла к вторым. 9600 говорят, оригинальный разъем. Либо 6900 не оригинальный. Думаю, за такие деньги я куплю себе беспроводную зарядку лучше ))) Отказываюсь и собираюсь уходить. И тут мастер выдает мне: "Дайте-ка я еще раз посмотрю внимательнее" и тянется за очками (!) (строители такие используют чтобы пыль не летела в глаза, защитные то есть). Он, получается, до этого смотрел не внимательно? Хммм. Покрутил телефон и говорит: "Точно! Так я и поду

Это не забывчивость и отсутствие концентрации — ваш мозг дает сигнал о проблеме! Многие игнорируют эти признаки, списывая всё на усталость или возраст. В статье разберём, что именно вызывает “мозговой туман” и как действовать. Бывает, что вроде выспались, поели, день обычный — а в голове туман. Мысли путаются, внимание ускользает, раздражение растёт. Это состояние называют «brain fog» — мозговой туман. ⚡️Он не возникает просто так. Это не «усталость от погоды» и не лень — это сигнал организма, что где-то нарушен баланс: питание, сон, обмен веществ, работа кишечника или гормонов. «Мозговой туман» — это не болезнь, а состояние снижения когнитивной функции: — сложно сосредоточиться, — падает энергия, — нарушается память, — снижается мотивация и настроение. Обычно причины лежат в питании и образе жизни, но у каждого — своя комбинация факторов, которую нужно найти. 🧩 У кого-то — хронический стресс и истощение надпочечников. 🧩 У кого-то — дефицит белка и железа. 🧩 А у кого-то — дисбаланс

Привет, дорогие мои. Вернулась я из очередного путешествия не только с багажом впечатлений. Прихватила рецепт аутентичного табуле. Делилась им в своем ТГ канале, если не подписались, скорее подписывайтесь! Вообще, я всегда привожу из путешествий рецепты блюд, которые мне понравились. Пожалуй, это лучшие сувениры. Не все легко и возможно приготовить дома, но я стараюсь =) И вот сегодня мне попадается пост у Минималистка "Франция у себя дома". И мне пришла в голову идея. Устроить постоянную рубрику, в которой буду разбирать различные кулинарные шедевры с точки зрения нутрициологии. Как вам такой поворот? Меня воодушевляет 😆 Табуле я уже, кстати, разобрала в ТГ канале. Так что начало положено. Тут продолжу с мухаммарой. На фото выше из ресторана в Эр-Рияде. Блюдо из родом из Сирии, но хорошо знакомо на всем ближнем востоке, в том числе и в Турции. Как водится, у таких "гуляющих по соседям" блюд нет единого верного рецепта и список может меняться. Но основа всегда одна - запеченн