Фильтр
Говядина с овощами в стиле фьюжн - так говядину вы ещё не готовили!
Казалось бы ну очень понятные ингредиенты, но вкус вас приятно удивит.  Вся фишка в шинковке овощей, благодаря тонко нарезанным овощам они  не выпускают много влаги, за счет чего начинают вариться, а остаются  сочными внутри. Ингредиенты: Говяжий фарш 360 гр Капуста (поищите молодой качан)500 гр Средние морковки 2 шт Большая луковица 1 шт Соевой соус 3 ст л Кинза и петрушка Соль, перец и сухой чеснок Приготовление Говяжий фарш обжарьте со специями и  соевым соусом (не добавляйте соль, так  как она есть уже в самом соусе) Тонко нарежьте лук, еще тоньше  постарайтесь нашинковать капусту,  морковь натрите на терке для корейской  моркови (есть еще овощечистка, которая  так же стругает морковь) На 2 ст л растительного масла обжарьте лук до золотистого  цвета, затем добавьте морковь и когда все прожарится  добавляйте капусту Когда все овощи ужарятся, плсолите их погасите огонь и добавьте  нарезанную свежую зелень На подушечку из овощей выложите фарш, можно посыпать  слегка обжаренными о
Говядина с овощами в стиле фьюжн - так говядину вы ещё не готовили!
Показать еще
  • Класс
"Сербская таверна" - ну оооочень аутентичное заведение в Санкт-Петербурге
Дорогие читатели, сегодня распишу вам впечатления оставшиеся у меня после посещения Сербской таверны в Санкт-Петербурге.  Первое что порадовало это обстановка - широкое пространство, удобные диваны, дружеская атмосфера. Последнее достигается тем что обслуживание гостей осуществляет хозяин заведения, насколько я понял он настоящий серб). Поэтому за антураж 5 из 5. Далее у нас по плану кухня. О сербской кухне я не знал практически ничего, но оказалось что мои любимые мясные колбаски чивапчичи как раз родом из тех краёв, поэтому я не мог их не попробовать в сербской таверне. Не прогадал если вкратце. К каждому блюду которое мы заказали подали какую-то мягчайшую лепёшку. Едой мы остались более чем довольны и блюда были настолько сытными что нас с женой можно было выкатывать из ресторана. За еду твёрдо и чётко 5. Обслуживание быстрое и строго по делу. Хозяин заведения всё рассказал, подал, уточнил нюансы с гарнирами, в общем вопрос о чаевых - оставлять их или не оставлять даже не возника
"Сербская таверна" - ну оооочень аутентичное заведение в Санкт-Петербурге
Показать еще
  • Класс
Китайский ресторан "Дитай" с обстановкой прямиком из 2000х.
Доброго времени суток дорогие друзья, вот он треш, дождались. Думаю вы заметили что обзоры на рестораны у меня в основном положительные. Да, где-то бал сниму за цены, где-то за обслуживание, это неприятно но не драматично. Дело в том что мы с женой ходим преимущественно в проверенные места, но на этот раз всё было иначе. Мы планировали сходить в театр, поэтому перед окультуриванием нужно было зайти куда-то на ранний ужин. Волею судьбы мы зашли в ресторан "Дитай". Вывеска в китайском стиле, деревянная дверь - ничего не предвещало беды, но попав в ресторан и услышав техно музыку из ранних 2000х мы насторожились. Обстановка в заведении спорная - вроде бы всё в китайском стиле, но так как будто это Голливудский фильм из 2000х годов, очень вычурно. Стулья, скамейки в беседке не удобные. Не знаю, может в Китае так все рестораны обставлены но я скорее поржал с обстановки чем насладился ею. За обстановку 2 из 5. Обсудим еду, ведь тут есть что обсудить. Мы с женой заказали себе по одному блюду
Китайский ресторан "Дитай" с обстановкой прямиком из 2000х.
Показать еще
  • Класс
Новый ресторан "Кореана" во Всеволожске. Обзор ресторана.
Дорогие читатели, недавно у нас во Всеволожске открылся ресторан корейской кухни "Кореана" поэтому мы с женой сразу выдвинулись туда на разведку. Посетив данное заведение мы остались под приятным впечатлениям, и обо всём по порядку. Первое что приятно удивляет это обстановка. В ресторане всё расположено очень грамотно и благодаря большим окнам, а значит и большому количеству света, все блюда выглядят шикарно, это вы можете видеть по фотографиям которые я сделал. Обстановка 5 из 5. Теперь по еде. Нам довелось попробовать несколько блюд и все они выглядели так же как в меню (довольно обширном кстати). Вкус всех блюд приятно удивил, их быстро подавали поэтому к еде вопросов нет. 5 из 5. То что ресторан во Всеволожске только открылся видно благодаря двум нюансам - новые столы и стулья и суетной персонал. Но молодость и не подготовленность персонала с лихвой компенсируется их старанием. 5 из 5 за обслуживание. Цены опять же на моё усмотрение немного высоки, тем более что заведение только о
Новый ресторан "Кореана" во Всеволожске. Обзор ресторана.
Показать еще
  • Класс
Пиццерия "Мама Оля" в Щеглово. Обстановка как дома, но хорошо ли это?!
Добрый день дорогие читатели, сегодня хочу вам рассказать какие впечатления у нас с супругой оставило посещение Щегловской пиццерии "Мама Оля". Начнём как всегда с обстановки и тут у меня неоднозные впечатления - с одной стороны в пиццерии удобно расположены столы, с другой всё обставлено слишком "по-домашнему". Такое ощущение что ты не пришёл в какое-то заведение побаловать себя оригинальными блюдами в уютной атмосфере, а зашёл к кому-то из друзей в гости и вы сидите у них на кухне. В общем по моей шкале обстановка в маме Оле на 3 из 5. Хоть фотографий я в этот раз не приложу). Теперь обсудим еду, и если честно обсуждать тут особо нечего, так как еду приносили быстро, она была вкусная и красивая - смотрите на приложенные фотокарточки. 5 из 5. Обслуживание мы оценили на 4 из 5, так как персонал был не очень приветливым, но убирали пустые тарелки быстро поэтому только один бал снимаю. Цены в пиццерии Мама Оля хоть и не кажутся низкими но они вполне оправданы, так как все блюда вку
Пиццерия "Мама Оля" в Щеглово. Обстановка как дома, но хорошо ли это?!
Показать еще
  • Класс
Вареничная номер 1 в Москве. Уютно как в прошлом!
Доброго времени суток дорогие друзья, сегодня хочу поделиться с вами впечатлениями от посещения сетевого Московского ресторана - Вареничная номер 1.  Начнём с обстановки, и тут я могу только поапладировать хозяевам, так как помимо антуража 80х годов они ещё и персонал одели в характерные для того времени костюмы. 5 из 5 твёрдо и чётко. Теперь по еде. Так как мы были в данном заведении целой компанией то нам представилась возможность попробовать достаточно много блюд из меню и вывод тут однозначный - всё вкусно и подача некоторых блюд очень радует. Например картошку подали прямо на чугунной сковороде, ну красота! А как подали сельдь под шубой, да что я рассказываю, смотрите на фото и умиляйтесь.  5 из 5 за еду. Мы были в вареничной на ВДНХ и обслуживание было на высоте, ничего не перепутали, блюда выносили вполне быстро. Поэтому тут тоже 5 баллов. А цены могли быть и немного ниже, но это опять же имхо и судить вам, поэтому чек будет тут. Цены 4 из 5. В итоге заведение это я рекоме
Вареничная номер 1 в Москве. Уютно как в прошлом!
Показать еще
  • Класс
Ресторан "Хачо и пури" во Всеволожске обзор уютного Грузинского ресторана
Добрый день дорогие читатели , сегодня я с вами поделюсь впечатлениями от посещения ресторана грузинской кухни "Хачо и Пури" во Всеволожске. Как повелось у меня в статьях начну с атмосферы и интерьера. Раз уж я начал использовать пятибалльную систему в своих текстовых обзорах то Хачо и Пури смело получает 5 баллов из 5 за обстановку, освещение и функциональность пространства, ведь даже когда нас посадили недалеко от детской комнаты, в которой веселилась малышня, шум из неё до нас не долетал, так как ресторан грамотно разделён на зоны. Уютно и тихо если в двух словах.  Теперь о еде. Мы попробовали стейк Палаш, суп харчо к которому я докупил лаваш и тар-тар из тунца. Из напитков на этот раз мы заказывали чай глинтвейн.  Харчо был очень наваристым и мяса в супе было приличное количество. Стейк был приготовлен отлично и отдельно стоит отметить что степень прожарки официант уточнил заранее. Тар-тар был очень нежным на вкус и был симпатично подан. Чай кстати тоже был норм, но из-за оби
Ресторан "Хачо и пури" во Всеволожске обзор уютного Грузинского ресторана
Показать еще
  • Класс
Самый оригинальный грузинский ресторан в Москве "АйДаБаран"
Добрый день дорогие друзья, сегодня я вам расскажу о заведении которое мы посещаем каждый раз когда приезжаем в Москву.  Этот ресторан понравится тем кто обожает грузинскую кухню и эффектную подачу блюд, ведь заказав их фирменные блюда вы сначала получите позитивные эмоции от подачи, так как частенько блюда подаются довольно артистично, и по итогу насладитесь их вкусом.  Встречает ресторан уютным оформлением и в вечернее время приглушённым светом. Скажу честно иногда мне кажется что столики в айдабаране расположены слишком близко друг к другу, поэтому по удобству рассадки оцениваю этот ресторан на 3 балла из 5. (В моих статьях вы не встречали до этого баллов за рассадку гостей именно потому что в других заведениях у меня не возникало ощущения излишней тесноты.)  Интерьер обсудили, так какой же итог по еде?! Еда отличная, тут можете не сомневаться. Больше всего мне понравились хинкали, как бы не оригинально это не звучало. Несколько раз мы заказывали гигантский чебурек который занимает
Самый оригинальный грузинский ресторан в Москве "АйДаБаран"
Показать еще
  • Класс
Показать ещё