Нам понадобится: · Свежие куриные крылья — 1 килограмм · Щепотка соли и ароматной паприки · Секретный ингредиент для хруста: разрыхлитель — 2 ч. л. · Для пикантно-сладкой глазури: · Натуральный мёд — 1/3 стакана · Ложка уксуса для баланса · Острый соус для пикантности — 4 ст. л. · Соевый соус для насыщенного вкуса — 5 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте крылья: промойте, тщательно обсушите и разделите на фаланги. Кончики лучше отрезать. 2. Создайте «сухую» панировку: смешайте соль, паприку и разрыхлитель. Этой смесью обильно натрите каждое крылышко. 3. Для идеальной прожарки разложите крылья на решётке с пергаментом. Это обеспечит циркуляцию воздуха и хрустящую корочку со всех сторон. 4. Отправьте в хорошо разогретую до 210°C духовку. Сначала запекайте 20 минут до золотистого цвета, затем переверните и доведите до готовности ещё 10 минут. 5. Пока крылья пекутся, приготовьте простую, но вкуснейшую глазурь: смешайте мёд, уксус, острый и соевый соусы до однородности. 6. Горячие, только из духовки крылья полейте ароматной глазурью, gently перемешайте и немедленно подавайте к столу! Фото сайт Pinterest #рецептотКумы #куринные #запекаемвдуховке