Вареники с картошкой и лучком

Тесто (простое):
· Мука — 320 г
· Кипяток — 200 мл
· Масло раст. — 2 ст.л.
· Соль — ½ ч.л.
Начинка:
· Картофель — 4-5 шт. (пюре)
· Лук репчатый — 1 шт. (обжарить)
· Масло сливочное — 50 г
· Соль, перец — по вкусу
Замесите крутое тесто на кипятке.Для начинки сделайте пюре, смешайте с жареным луком и сливочным маслом. Слепите вареники, отварите и подайте со сметаной.
#рецептотКумы
Фото сайта Pinterest