Фильтр
🥮 Творожное печенье из детства «Поцелуйчики» или «Гусиные лапки» 🥮
Вкус детства! Очень вкусное, нежное, тающее во рту хрустящее печенье из творога. Особенно вкусно такое творожное печенье с чашкой тёплого молока. Ингредиенты: • Творог 200 гр; • Сливочное масло 200 гр; • Мука 250 гр; • Разрыхлитель 1 ч. л; • Ванильный сахар 2 ч. л; • Сахар 80 гр; • Соль 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с творогом в глубокой миске; 2. Добавить ванильный сахар, соль, всё хорошенько перемешать; 3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замешать тесто руками до однородности, оно должно получиться мягким и не липким. Далее нужно скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час; 4. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, толщиной примерно в полсантиметра; 5. Вырезать небольшие круги стаканом; 6. Каждый круг обвалять в тарелочке с сахаром с двух сторон и сложить так, чтобы получились треугольнички; 7. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой; 8. Поставить выпекать в заранее разогретую духовку при 180°С на 20 минут до золо
🥮 Творожное печенье из детства «Поцелуйчики» или «Гусиные лапки» 🥮
Показать еще
  • Класс
👩‍🍳 Домашний паштет из куриной печени с морковью и луком
Приготовление домашнего паштета — это отличный способ порадовать себя и близких вкусной закуской. Паштет из куриной печени получается нежным, ароматным и питательным. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить по-настоящему изысканное блюдо. ▎Ингредиенты: • 500 г куриной печени • 2 средних моркови (весь секрет в ней, чем больше моркови, тем нежнее будет текстура, она придаст влажность и сладковатый вкус) • 1 большая луковица • 2-3 столовые ложки сливочного масла • 1-2 зубчика чеснока (по желанию) • Соль и перец по вкусу • Специи (например, тимьян, розмарин, куркума или мускатный орех) — по желанию ▎Приготовление: 1. Подготовка и приготовление печени: промойте куриную печень под холодной водой и удалите все лишние плёнки и прожилки. Переложите на разогретую сковородку и обжаривайте её с обеих сторон до готовности (примерно 5-7 минут). Печень должна быть розовой внутри, но не сырой. Добавьте щепотку соли. 2. Обжаривание овощей: на сковороде растопите сливочное масло на среднем
👩‍🍳 Домашний паштет из куриной печени с морковью и луком
Показать еще
  • Класс
🌞 Вкусная Масленица 🥞
Масленица — это один из самых ярких и весёлых праздников в русской культуре, который символизирует прощание с зимой и встречу весны. Главным угощением на Масленицу, конечно же, являются блины! Эти круглые и румяные лакомства олицетворяют солнце, которое становится всё ярче с приходом весны 🌞 ▎Традиции Масленицы: 1. Блинная неделя: Масленица длится целую неделю, и каждый день имеет свои особенности. Понедельник — встреча Масленицы, а воскресенье — прощёное воскресенье, когда прощают обиды и собираются с близкими. 2. Приготовление блинов: В течение всей недели готовят блины с различными начинками — от сладких до соленых. Они могут быть с творогом, икрой, мясом или ягодами. Чем больше блинов, тем лучше! 3. Катание на санях: В старину на Масленицу устраивали веселые катания на санях и различные игры. Это время для веселья, смеха и общения с друзьями и семьей. 4. Чучело Масленицы: В конце недели принято делать чучело из соломы, которое символизирует зиму. Его сжигают в воскресенье, пр
🌞 Вкусная Масленица 🥞
Показать еще
  • Класс
🎨 Как покрасить вату для ватных игрушек 🧸
Покраска ваты для ватных игрушек — это увлекательный и творческий процесс, который позволяет добавить индивидуальности и яркости вашим изделиям. Вот несколько советов и шагов, которые помогут вам в этом: ▎Шаги по покраске выты для ватных игрушек: 1. Подготовка материалов:   • Вам понадобятся: вата (данная техника окрашивания подойдёт как и для хлопковой ваты, так и для льняной, у меня льняная), краска для батика (у меня "Decola", так же можно воспользоваться сухими красителями, например, "Джинса" или любыми другими), марля, широкий контейнер для покраски, второй контейнер для чистой воды, вода и перчатки. 2. Техника окрашивания:  • Подготовьте отрезки ваты и каждый отрезок заверните в марлю.  • Налейте в контейнер воду комфортной температуры и добавьте краситель, я это делала на глаз, наливала, размешивала палочкой и доливала, если нужен был интенсивный оттенок.  • Во второй контейнер также наливала чистую воду, не добавляя в неё краситель. Завёрнутый в марлю отрезок ваты я снач
🎨 Как покрасить вату для ватных игрушек 🧸
Показать еще
  • Класс
Моя первая ватная игрушка
Создание ватной ёлочной игрушки — это замечательный способ добавить уют и уникальность в новогодние праздники. Такие игрушки имеют особый шарм и могут стать прекрасным подарком или семейной реликвией. Меня всегда завораживали подобные игрушки и хотелось разглядывать их подолгу... Давайте разберём, как сделать такую игрушку своими руками! • Вата • Проволока медная или алюминиевая • Краски (акриловые, гуашь или акварель) • Клейстер, клей ПВА или клеевой пистолет • Ножницы с острыми концами, кусачки • Нить • Кисть • Дополнительные украшения (блестки, стразы и т.д.) • Лак для покрытия (по желанию) 1. Создание основы: • Возьмите проволоку и сверните её так, чтобы получился каркас игрушки, голова, руки, ноги, туловище, чтобы было на что наматывать вату. При этом наверху сделайте петельку, чтобы игрушку можно было повесить на ёлку. Примерная высота игрушки 12-13 см. Кусачками отрежьте лишнюю проволоку. • Намотайте на каркас проволоки вату, периодически смачивая пальцы в клейстере, чтобы в
Моя первая ватная игрушка
Показать еще
  • Класс
Семейный рецепт мантов с мясом
Манты — это традиционное блюдо, которое популярно в кухнях Центральной Азии и Кавказа. Сегодня я поделюсь с вами рецептом мантов с начинкой из говядины и баранины. Это блюдо не только вкусное, но и очень сытное! Для теста: • 500 г муки • 1 яйцо • 200 мл воды • Щепотка соли Для начинки: • 300 г говядины (мясо без костей) • 300 г баранины • 2-3 картофеля • 2-3 луковицы • 2 зубчика чеснока (по желанию) • Соль, чёрный перец по вкусу 1. Приготовление теста: • В глубокой миске смешайте муку и соль. В отдельной ёмкости взбейте яйцо с водой. • Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не липким. • Заверните тесто в плёнку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло. 2. Приготовление начинки: • Мясо (говядину и баранину) нарежьте мелкими кусочками или прокрутите через мясорубку. • Картофель нарежьте мелким кубиком, добавьте к мясу. • Лук нарежьте мелко, добавьте также к мясу. Если используете чеснок, его также можно измельчить. • Добавьте сп
Семейный рецепт мантов с мясом
Показать еще
  • Класс
Показать ещё