Постное печенье,без Яиц,без Сливочного масла.

В пост отличный рецепт! Сегодня предлагаю рецепт постного мягкого печенья которое без сомнений добавиться в вашу копилку рецептов.
Это постное печенье с орехами,курагой и изюмом – прекрасный выбор для тех, кто соблюдает ограничения в питании, но не хочет отказываться от удовольствия.
Это печенье – не просто десерт, это момент ароматного наслаждения, доступный даже в период поста.
Добавление растительного масла делает текстуру печенья невероятно мягкой и влажной, а щепотка соли подчеркивает сладость.

Что нам нужно!
Апельсиновый сок-100 мл.
Цедра апельсина
Сахар -70 гр.
Растительное масло - 70 мл.
Муки- 200 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л
Орехи,курага,изюм -90 гр.
выход -20 - 25 шт.

1.В миску для замеса теста натираем цедру апельсина,

2.Выдавливаем сок с апельсина,и вливаем в миску.

3. Сюда же всыпаем сахар,и вливаем растительное масло.слегка перемешиваем объединяем.

4. Всыпаем просеянную муку,половины нормы,хорошенько перемешиваем.

5. Всыпаем. Орехи мелко порубленные ,порезанную мелко курагу,изюм.
Изюм и курагу перед замесом залить горячей водой на 10 мин,слить воду и промокнуть бумажным полотенцем чтоб убрать лишнюю влагу.

6. И следом всыпаем оставшуюся муку и разрыхлитель.

7. Все как следует перемешиваем.Тесто получается как густая сметана,если у вас получилась более жидкая ,то добавьте немного муки.

8.Берем две чайные ложки и выкладываем на противень ,простеленный пекарской бумагой,тесто . Оставляю небольшое расстояние между печеньем, так как они немного увеличатся в размере при выпечке.

9.Разогреваю духовку на 180 градусов и выпекаю 10-15 мин.. Но всё зависит от вашей духовки.Не пересушивайте печенье чтобы печенье осталось мягким внутри.

10.После того как печенье будет готово, аккуратно достаньте его из духовки и дайте ему немного остыть на противне в течение 5 минут

Охлаждение — важный этап, так как именно в этот момент печенье приобретает свою идеальную текстуру.Как только печенье остынет, его можно подавать к чаю или кофе.Если вы не придерживаетесь поста,то оно прекрасно сочетается с молоком или йогуртом, а также может стать отличным дополнением к десертному столу.

Если вы хотите порадовать своих близких, можно украсить печенье сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Это добавит не только эстетики, но и нового вкусового оттенка.
А на этом у меня все,ставь лайк подписывайся на канал,чтоб не пропустить следующие простые рецепты,Всем пока!
#печеньедомашнее #постноепеченье #печеньебезяицрецепт #рецептыпеченьявдомашнихусловиях #печеньки #выпечкадомашняя #печеньекчаюпостное #выпечкасизюмомиорехом #рецептпеченьянарастительноммасле #Рецептынашеговремени