С грядки - к столу

5 простых правил посадки озимого чеснока Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Когда лето подходит к концу, пора задуматься о посадке озимого чеснока. Обычно этим занимаются ближе к середине осени – примерно в октябре, за пару недель до наступления заморозков. Главное условие — температура воздуха ночью должна держаться на уровне около +10°C. Сегодня я поделюсь своими проверенными правилами посадки чеснока. Эти простые советы позволили мне уже не раз вырастить богатый урожай крупного и ароматного чеснока. Место, где вы сажаете чеснок, играет ключевую роль. Вот важные моменты, которые нужно учесть: Чтобы чеснок не болел и сохранял хорошую урожайность, зубчики перед посадкой нужно обязательно обработать. Это поможет защитить их от болезнетворных бактерий и грибков. Мой алгоритм такой: Перед посадкой грядку нужно тщательно подготовить. Следуйте этим правилам: ⚠️ Важно! Никогда не обогащайте грядку навозом перед посадкой чеснока. Избыток азота приводит к

Маринованные помидоры на зиму: самый вкусный и проверенный рецепт! 🍅💚 👋 Всем привет! Сегодня расскажу, как я мариную помидоры на зиму. Этим рецептом из бабушкиной кулинарной книги, я пользуюсь много лет, и он ни разу меня не подвел! Помидоры получаются просто потрясающими: ароматными, вкусными и нежными. Они хранятся при комнатной температуре и съедаются до последней баночки. 😋 Закатываю в 0,6-литровые банки, ведь именно такой объем идеально подходит на один раз поесть. Внутри — не только помидоры, но и ароматный перец с луком. Подготовка овощей: Морковку нарезаем тонкими кружочками или полосками. Лук – полукольцами. Сладкий перец – полосками. Укладка в банки: На дно банки положите душистый перец, немного укропа и петрушки. Затем начинайте укладывать помидоры, чередуя их с луком, морковью и сладким перцем. В пустоты между помидорами тоже укладывайте кусочки перца – компактно и красиво. Готовим маринад: На 1 литр воды:

Лунный посевной календарь садовода и огородника на сентябрь 2025 года Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Сентябрь — особый месяц для дачников.🍂 Это время не только сбора урожая, но и подготовки участка к зиме. Чтобы справиться со всеми задачами легко и эффективно, нужно учитывать подсказки природы, а главный помощник в этом — Луна. В этой статье мы подробно расскажем, что и когда лучше всего делать в саду и огороде в сентябре 2025 года. В сентябре забот у садоводов и огородников хватает: От правильно выбранного дня для каждого вида работы зависит не только урожайность, но и здоровье растений. Поэтому давайте заглянем в лунный посевной календарь сентября 2025 года. Знание фаз Луны помогает понять, когда растения чувствуют себя лучше всего. Вот как распределяются лунные периоды в сентябре: Итак, перейдем к более детальному разбору. Вот самые важные дни месяца и рекомендации по работам: Это время, когда Луна растет. Сажайте виноград, плетистые розы,

Черная смородина: Когда, где и как сажать осенью Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Черная смородина — одна из самых популярных ягод в саду. Она не только вкусная, но и очень полезная. Однако для того, чтобы кусты радовали вас щедрым урожаем долгие годы, нужно правильно выбрать соседей и соблюсти важные нюансы при посадке. Мы расскажем, с кем смородина не дружит, когда лучше ее сажать и как подготовиться к посадке осенью. Смородину можно сажать и весной, и осенью, но осенняя посадка считается более благоприятной. Это связано с тем, что ранней весной почки начинают активно просыпаться уже при 3–5 °C, и растения должны быть уже укорененными. Важно: саженцы должны успеть укорениться до заморозков, поэтому выбирайте время посадки примерно за 3 недели до первых сильных холодов. Не сажайте слишком рано, иначе куст начнет расти осенью, а зимой замерзнет. Черная смородина способна расти и в тени, и на солнечных участках, но на солнце ягоды будут особенно

Продаем урожай со своей дачи: что можно, а что нельзя? Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Выращивать свои плоды и делиться ими с другими — это не только приятно, но и может стать дополнительным доходом. Но прежде чем продавать выращенные на даче урожаи, важно разобраться, что делать можно, а что запрещено. А еще — какие есть правила, чтобы неожиданный визит проверяющих не испортил планы. Хорошая новость: российское законодательство разрешает продавать урожай с ЛПХ (личного подсобного хозяйства), и доходы от такой торговли даже не облагаются налогами. Однако есть нюансы, которые стоит учитывать. Давайте сначала разберемся, что точно можно выставить на продажу: По закону никаких дополнительных документов на продукцию сада и огорода не нужно. Главное условие — качество. Ваши овощи, фрукты и ягоды должны быть: Если вы продаете свою продукцию на рынках, ярмарках или у дороги, будьте готовы к тому, что контроль за качеством продуктов ведут службы Роспотр

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Посадка озимого чеснока – важное и ответственное дело, от которого зависит ваш урожай на следующий год. Опытные огородники знают, что обычно октябрь – это лучшее время для его посадки, но год на год не приходится , и поэтому нужно следить за прогнозом погоды. Температура грунта должна опуститься до +10…+12 °С. Чтобы чеснок вырос крепким и здоровым, необходимо правильно подготовить почву, выбрать место для посадки и соблюдать все правила ухода. Давайте разберем основные этапы этого процесса. Чеснок любит солнечные, хорошо освещённые участки с почвой, где не застаивается вода. Грунт должен быть питательным, нейтральным или слабо кислым – с уровнем кислотности от 5,5 до 7,5. На слишком закисленных почвах растение растёт плохо, чаще болеет, а также страдает от вредителей. Если почва на участке имеет повышенную кислотность, внесите доломитовую муку или золу для ее раскисления за месяц до посадки чеснока. На первый в

Когда выкапывать морковь и свеклу и как правильно хранить их дома и в погребе? Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Свекла и морковь уже радуют нас своими яркими и полезными корнеплодами, но чтобы сохранить урожай на долгие месяцы, необходимо правильно определить время их уборки и организовать подходящие условия хранения. Как это сделать? Всё просто! Расскажем все нюансы. Хотя может казаться, что овощи готовы к уборке уже в августе, не спешите выкапывать их с грядки. Именно в конце лета и начале осени идет активное накопление питательных веществ. Например, за август свекла и морковь наращивают до 50% своей массы! Оптимальное время для уборки корнеплодов – середина или конец сентября. Если сроки посадки у вас были ранние (например, конец апреля или май), морковь можно начинать выкапывать уже в начале сентября. Но помните: подождите, пока дни станут прохладными, и не допускайте значительных заморозков ниже -2 °C. Собранные корнеплоды сразу очищайте от

Что посадить после уборки чеснока? Три отличных варианта Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Чеснок — не только любимая всеми приправа, но и отличный предшественник для других растений. Он оставляет почву в хорошем состоянии, выделяя вещества, подавляющие вредоносные организмы и патогены. Однако после его уборки важно сразу же решить, что посадить на освободившейся грядке, чтобы сохранить плодородие и избежать нашествия сорняков. Сегодня мы расскажем о трех самых удачных вариантах. Оставлять освободившуюся после чеснока землю "голой" — плохая идея. Сорняки моментально займут любое свободное место, начнут конкурировать за воду, свет и питательные вещества. Они служат укрытием для насекомых-вредителей, а также являются рассадником болезней. Кроме того, пустые грядки подвергаются ветровой и дождевой эрозии, из-за чего почва теряет плодородный слой. Поэтому после уборки чеснока стоит сразу же заняться посадкой других культур. Чеснок, как и другие луков

Что делать с флоксами в августе: понятная инструкция для садовода Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Флокс метельчатый (Phlox paniculata) — один из самых ярких и любимых цветов российских садов. Именно в августе он особенно красив и пахнет удивительно — вечерний аромат напоминает нам, что лето подходит к концу. Но, чтобы флоксы продолжали радовать пышным цветением не только сейчас, но и в будущем, им нужен правильный уход именно в августе. В августе работу с флоксами можно разделить на несколько направлений: Август — отличное время, чтобы омолодить старые растения. Это делается обычно раз в 5–6 лет. Признаки, что куст пора делить: Куст выкапывают, центральную, старую часть убирают, подгнившие корни выкидывают, остальное делят лопатой на части и пересаживают, лишние кусты отдают соседям. Новое место для флоксов лучше подготовить заранее — флоксы не стоит выращивать на одном месте больше 7 лет. Лучшее место — открытый солнечный участок, хотя флоксы

Вот что нужно клубнике при посадке: добавьте в лунку, и урожай порадует уже в следующем году! Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Вы любите клубнику? Эти сочные, сладкие и ароматные ягоды – настоящий кладезь витаминов и удовольствия! А чтобы урожай радовал весь сезон, важно правильно подготовить почву и грамотно посадить растения. Ведь именно от этого зависит, сколько ягод вы соберёте. Давайте разберёмся, что любит клубника при посадке и как сделать так, чтобы её кустики не только выжили, но и щедро "отблагодарили" вас урожаем. 🍓 Солнце, солнце и ещё раз солнце! Для сладкой и вкусной клубники выбираем хорошо освещённое место. Чем больше света и тепла, тем лучше развивается куст, тем ароматнее ягоды. 💧 Без застоя воды. Земля должна быть умеренно влажной, но не болотистой. Весной, когда тает снег, или во время сильных дождей важно, чтобы вода не задерживалась на грядке. В противном случае кусты могут начать болеть, а ягоды – подгнивать. Слишком сыр