AllFOODMira.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ: для блинов: для начинки: Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сложность: средняя Кухня: Домашняя кухня ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хотя легендарный сериал «Game of Thrones» («Игра престолов») закончился еще в мае этого года, производители алкоголя продолжают отдавать дань культовой киноэпопее. В августе бренд Johnnie Walker выпустил два виски – «A Song of Ice» (Песнь льда) и «A Song of Fire» («Песнь огня»), а теперь производитель Diageo и телеканал HBO объявили о добавлении в тематическую коллекцию виски последней девятой бутылки. Это будет односолодовый шотландский виски Mortlach 15-летней выдержки под названием «Six Kingdoms» («Шесть королевств»). Название «Шесть королевств» вдохновлено финалом сериала, когда семь королевств Вестероса становятся шестью после того, как Санса Старк во время заседания Великого Совета объявляет, что «Север останется независимым королевством, каким оно было на протяжении тысячелетий». На этикетке бутылки изображен трехглазый ворон, а вкус виски отличается нотами ванили и специй. Появление новинки в продаже ожидается в декабре этого года. Виски будет выпущен ограниченным тиражом, а с

Мясо, практически в любом его виде, крайне полезная часть меню человека. Это не просто сытная пища, богатая белками, это еще и пища, в которой имеется огромное количество других, нужных для организма микро- и макроэлементов. Кроме того, не секретом будет то, что мясо, особенно куриное, о котором речь и пойдет в данное статье, является диетическим питанием и питанием для укрепления здоровья. Практически все диеты, в том числе оздоровляющие, не обходятся без куриного мяса. Неудивительно, ведь блюда из такого мяса не жирные, не напрягают пищеварительную систему, еще и способствуют разрешению запоров или, напротив, диареи. Первый рецепт Для первого варианта блюда из куриных крылышек нам потребуются такие ингредиенты: Куриные крылья с картошкой в мультиварке готовятся отдельно друг от друга. То есть, данный рецепт описывает приготовление крылышек, но не картошки. Ее готовят по обычным рецептам, желательно отварную. Она с крылышками сочетается лучше всего. Впрочем, запеченная тоже подходит

Сироп из шиповника спас здоровье детей в Великобритании во время Второй мировой войны. Поэтому существует рецепт, рекомендованный тогдашним британским Министерством продовольствия. Хотя сегодня существует возможность изменить способ приготовления, однако всегда лучше руководствоваться идеей сохранения старых ценностей и наследия предшественников. И вот он — рецепт из прошлого века. Этот старинный рецепт был особенно популярен в Великобритании во время Второй мировой войны. Из-за морской блокады, во время которой немецкие подводные лодки потопили торговые суда, приплывающие в Великобританию, поставки фруктов, особенно цитрусовых, были полностью остановлены. Поскольку витамины еще не были синтетически произведены, у людей, в особенности у детей, начали возникать проблемы со здоровьем, вызванные дефицитом витамина С. Тогда, Министерство продовольствия издало приказ о сборе шиповника и массовом производстве сиропов. Бригады добровольцев собирали дикий шиповник. В период с 1943 по 1945 го

Фразы из фильма «Формула любви» давно ушли в народ. «Фимка, ну что ж ты стоишь! Неси бланманже с киселём!» — это изречение помнят практически все. Но что же такое — бланманже? По сути своей бланманже — это желе на основе коровьего молока и крахмала. Это блюдо известно в Европе еще с 17 го века, а родиной считается Франция. Бланманже переводится с французского как «белая еда». Этот шедевр кулинарии считался блюдом для высшей знати, считался, кстати, лекарственным средством. В средневековое бланманже входило большое количество дорогих и редких ингредиентов (например, рисовый цветок и розовая вода, шафран и корица, и даже мясо птицы — курицы или перепелки). До наших дней это блюдо дошло уже как десерт. Приготовить бланманже не составит труда даже начинающей хозяйке. Легче блюда, наверное, не найти. Время приготовления — 15-20 мин. Из посуды понадобятся лишь венчик для взбивания и удобная емкость, в которой будут взбиваться ингредиенты. Необходимые продукты: Приготовление 1. Сливки и мол

Малыши, как и взрослые, любят полакомиться чем-нибудь сладеньким. Но маленьким деткам сладкое очень вредно для их маленьких зубок, а еще больше — для поджелудочной железы, она у крох еще не развита и ее нужно беречь. У меня двухлетний ребенок обожает печеньки, но ему доступно только галетное печенье. Сладкое для него под запретом, о конфетах вообще молчу — он их и не пробовал еще. Так как в семье у меня все обожают домашнюю выпечку, пеку я часто. Для малыша ароматы, которые разносятся по кухне тоже соблазнительны, и он прибегает попрошайничать, а отказать своему сокровищу очень тяжело. Поэтому нашла для него компромиссный рецепт печенья для детей – творожное печенье, типа запеканка, только в виде печенек. Готовиться оно быстро и творог в принципе, полезен. Рецепты печенья для детей Творожное печенье Необходимые ингредиенты: Рецепт приготовления Для приготовления детского печенья выбирайте свежий натуральный творог. Творог с сахаром и солью взбейте в блендере или перетрите вилкой. Сах

Американский стартап Air Protein (Беркли, Калифорния) разработал технологию, позволяющую получать мясо из воздуха с помощью специальных микробов. Основой для этой идеи послужила концепция, впервые предложенная космическим агентством NASA в 1960-х годах как возможный способ питания в космосе. Она заключается в том, что выдыхаемый астронавтами углекислый газ может превращаться в питательные вещества микроорганизмами, называемыми гидрогенотрофами. Выращивая эти микробы и используя в качестве их питания основные компоненты воздуха – углекислый газ, азот и кислород – эксперты смогли произвести ингредиент, который на 80% состоит из белка. Конечный продукт, называемый питательной мукой, представляет собой порошок светло-коричневого цвета с нейтральным вкусом. Назвать его мясом можно с натяжкой, но компания Air Protein утверждает, что протеин можно смешивать с другими компонентами для создания мясных альтернатив или использовать в качестве добавки в протеиновых батончиках и коктейлях. Именуя

Тайский шеф-повар Сурасит Буттама почти десять лет готовил блюда интернациональной кухни в высококлассных ресторанах и отелях США и Таиланда, но несколько месяцев назад он попал в бангкокский ресторан, где подают съедобных насекомых, и невероятно увлекся новой кулинарной тенденцией. Заведение под названием Insects in the Backyard специализируется на изысканных блюдах с добавлением насекомых, которые уже несколько лет активно рекламируются учеными и диетологами в качестве устойчивого и дешевого источника белка, витаминов и клетчатки. Одно из последних блюд Сурасита Буттамы в Insects in the Backyard – грушевый пирог с миндальным кремом и мороженым из тутового шелкопряда. Хотя на мороженом лежат два шелкопряда, сложно догадаться, что и сам десерт сделано из порошка насекомых. Также повар готовит макароны из сверчков и гигантских водных жуков, добавляет сверчков в пирожные брауни и подает жареного сибаса с хрустящими муравьями и муравьиными яйцами в соусе. «Мне нравится учить людей не боя