Алла Фомина

Ни один Новогодний стол не обходится без красивых и ярких закусок. Я предлагаю приготовить закуску "Ёлочка" на печенье крекер. Хоть и закуска очень проста в приготовлении, но выглядит очень эффектно и празднично. Такая закуска создаст Новогоднее настроение. Обязательно приготовьте в этом году закуску "Ёлочка". Ингредиенты: Приготовление: Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. И нарезаем его мелкими кубиками. Также филе можно руками разобрать на волокна. Перекладываем нарезанную курицу в глубокую посуду. Маринованные огурцы мелко нарезаем кубиками и отправляем в миску к курице. Заранее отвариваем яйца, очищаем их от кожуры и натираем на крупной терке и кладём в миску. Любой твердый сыр натираем также на крупной тёрке. Твёрдый сыр можно заменить на плавленый сырок. Натёртый сыр отправляем в миску к остальным ингредиентам. Теперь добавляем французскую горчицу зёрнами и майонез. Всё тщательно перемешиваем и основа для закуски готова. На красивое блюдо выкладыва

Что может быть вкуснее, чем только, что испечённые домашние пирожки. Весь дом наполняется ароматом свежей выпечки. Я хочу поделится с вами рецептом пирожков из дрожжевого теста в духовке. Пирожки невероятно вкусные, тесто мягкое, воздушное и нежное как пух. начинка у пирожков может быть любой. У нас в семье очень любят с мясом и рисом. Сам рецепт очень простой, с ним справится любая даже начинающая хозяйка. Обязательно испеките и порадуйте своих близких вкусными и румяными пирожками. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Сначала приготовим опару. Для этого в миску вливаем тёплое молоко. Молоко нужно будет погреть. Также всыпаем сахар и сухие дрожжи. Всё ингредиенты перемешиваем венчиком до однородной массы. Оставляем на 15-20 минут, чтобы опара поднялась. В результате появится шапочка. Это значит, что дрожжи хорошие и можно замешивать тесто. Далее в миску добавляем яйцо, соль, растопленное сливочное масло. Венчиком перемешиваем и затем частями всыпаем просеянную муку.

Рулька праздничное, красивое, ароматное и к тому же сытное блюдо. Чтобы рулька получилась сочной и не пересушенной ее предварительно отваривают. Я же запекаю рульку в рукаве. Свиная рулька томиться в собственном соку и весь сок остаётся внутри. Благодаря чему рулька получается нежной, сочной и мясо легко отходит от кости. Чтобы рулька получилась ароматной, ее нужно правильно замариновать и дать ей хорошо промариноваться. Я предлагаю вам свой рецепт рульки запечённой в рукаве в духовке. Ингредиенты: Свиная рулька - 1-1,3 кг Чеснок - 2 дольки нашпиговать рульку Маринад: Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Рульку выбирайте весом побольше, чтобы в ней было побольше мяса. Рульку промыть и просушить бумажным полотенцем. Дольки чеснока разрезать на дольки или 4 части. В рульке ножом сделать небольшие надрезы и вставляем и них чеснок. Таким образом нашпиговываем рульку со всех сторон. Рульку пока отставляем в сторону и готовим ароматный аромат. В миску выкладываем мёд, паприку,

Добрый день, подписчики и гости канала. Сегодня хочу предложить вам рецепт очень интересного, вкусного и красивого салата "Весёлые ребята". Такой салат, точно не останется без внимания на праздничном столе. Он обязательно привлечёт внимание ваших гостей. У салата отличное сочетание ингредиентов отварная курица, маринованные огурчики, грибы опята и картофель идеально дополняют друг друга. Вкус этого салата вас не разочарует. Ингредиенты: Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты, яйца, куриную грудку, картофель и морковь отвариваем до готовности. Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками. Также курицу можно руками разобрать на волокна. Маринованные огурцы нужно нарезать тонкой соломкой. Вместо маринованных огурцом в салат можно добавить солёные. Отварной картофель, морковь и вареные яйца натираем на крупной тёрке. Теперь можно приступать к сборке салата, салат выкладывается слоями. Я буду его салат собирать при помощи кондитерского кольца. Также салат можно вкладывать без к

Вкусная, сочная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста отличная закуска на праздничный стол. Капуста получается кисло-сладкой пикантной и ароматной. Капуста приготовленная по этому рецепту получается очень хрустящая. Уже через сутки капуста уже готова к употреблению. Такая капуста отличное дополнение к любому основному блюду или вместо гарнира. Ингредиенты: Маринад Приготовление: Белокочанную капусту нужно нашинковать ножом или при помощи специальной тёрки. Затем перекладываем капусту в глубокую посуду. Морковь натираем на крупной тёрке и также отправляем в миску к капусте. Болгарский перец нарезаем, так как вам нравится. Я его режу мелкими кубиками, также его можно нарезать тонкой соломкой. Перец всыпаем в посуду к остальным овощам. Теперь все ингредиенты хорошо перемешиваем. Капусту слегка перетираем руками. Затем в капусту добавляем измельчённый чеснок. Далее берём банку двухлитровую или трёхлитровую. Также капусту можно мариновать

Очень вкусные и хрустящие стрипсы как в KFC, можно приготовить дома. Они получаются ничем не хуже, чем в известном ресторане. Благодаря своей интересной панировке, стрипсы получаются хрустящими снаружи и очень сочные и нежными внутри. Стрипсы особенно понравятся детям, рецепт проверенный, так, что готовьте с удовольствием. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Сначала приготовим маринад для курицы. Для этого в миску наливаем воду комнатной температуры. Также всыпаем сахар, соль, паприку, сухой чеснок, чёрный молотый перец и вливаем подсолнечное масло. Всё тщательно перемешиваем и маринад готов. Куриное филе промыть и нарезать на длинные тонкие полосочки. Теперь полоски курицы кладём в маринад, слегка перемешиваем, так, чтобы курица была вся покрыта маринадом. Убираем посуду с курицей в холодильник на 2 часа. Чтобы она хорошо промариновалась. Белки отделяем от желтков, нам понадобятся только белки. Белки выливаем в отдельную посуду, тужа же всыпаем сухой чеснок и красную паприку.

Предлагаю очень простой и быстрый рецепт мясных оладий или ленивых беляшей. Это отличное блюдо, чтобы накормить всё семью. Для приготовления не потребуется много времени, достаточно смешать все ингредиенты и обжарить на сковороде. Оладьи получаются, очень вкусными сочными и сытными. Также это отличный вариант для перекуса. Если вы, ещё не пробовали мясные оладьи, то обязательно приготовьте. Уверена, вам очень понравится. Ингредиенты: В миску выкладываем любой фарш у меня свино-говяжий. Также очень вкусно получаются с куриным или индюшиным фаршем. В миску выливаем кефир любой жирности. Кефир нужен комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. В фарш и кефир добавляем яйцо, соль и чёрный молотый перец. Репчатый лук мелко режем ножом, натираем на тёрке или пропускаем через мясорубку. Чеснок измельчаем в чеснокодавке. И вместе с луком отправляем в миску. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. В конце всыпаем муку и разрыхлитель и снова перемешива

Простой и совсем не сложный десерт к чаю. Готовится такой рулет из тонкого лаваша, творога и банана. Когда пробуешь рулет, то сразу и не поймешь, что в нём нет теста. Рулет очень вкусный, нежный и невероятно ароматный. Внешне рулет очень красивый и прекрасно держит форму. Его даже можно подать на праздничный стол. Рецепт - находка для тех, кто хочет приготовить, что-то очень вкусное и простое к чаю. Такой рулет придётся многим по вкусу. Ингредиенты: Сметанная заливка: Сахар - 1 ст. л Приготовление: В глубокую посуды выкладываем творог. Творог подойдёт любой жирности. Также всыпаем сахар и добавляем яйца. При желании можно добавить ванилин или ванильный сахар. Берём погружной блендер и перетираем всё до однородной массы. Должна получится не очень жидкая масса без крупинок. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Бананы выкладываем в миску к творожной массе. Лопаткой аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить бананы. На стол выкладываем тонкий лаваш. На лаваш выкла

Красивый, праздничный и очень вкусный слоёный салат с курицей и пекинской капустой. У салата интересное и удачное сочетание, аппетитная куриная грудка, сочная, слегка хрустящая капуста и нежнейший плавленый сыр создают идеальное сочетание. Такой салат станет украшением любого праздничного стола. При желание отварную курицу можно заменить на копчённую. Ингредиенты: Приготовление: Отвариваем картофель и натираем его на крупной тёрке. Первый слоем выкладываем на блюдо натёртый картофель. Вилкой распределяем его по блюду. Отвариваем яйца и отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной тёрке. Желтки разминаем вилкой. Желтки выкладываем вторым слоем на картофель распределяем его по блюду. И сверху делаем сеточку из майонеза. Куриное филе нарезаем средними кубиками. Сковороду ставим на плиту наливаем немного растительного масла и когда оно нагреется выкладываем нарезанную курицу. Обжариваем курицу на среднем огне до золотистой корочки. Периодически курицу нужно будет помешивать.