Дайте народу пиво!

А попивать будем пиво под названием Soft Focus. Варит его пивоварня Black Cat Brewery. На сегодняшний день это последнее пиво в стиле NEDIPA у данной пивоварни. Дебют состоялся 18 февраля этого года. Моя банка из первой партии, а вскрыл я ее 16 апреля. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике. О своем пиве пивовары ничего не рассказывают, так что приступаем к пробам. ТТХ: Цвет у пива весьма нездоровый, как будто мутняк уже склеил ласты... Пены достаточно много, стойкость средняя. В аромате цитрусы во главе с апельсином. Вкус сладкий, пустоватый. В сладковатом послевкусии цитрусовые оттенки. Слегка пробивается спиртяшка. Пьется нормально. Наверное таки подох... Вряд ли такой была задумка. Впрочем, задумка - это одно, а реализация - совсем другое. Могли и накосячить. Вообще, на "тапке" практически на всех фотках чекинов пиво примерно такого же цвета, как у меня. Буквально парочку фоток увидел, где мутняк цвета апельсинового сока. И это были разливные варианты. Шесть

Сегодня будем пробовать пиво "Серотонин Гуава/Малина" от пивоварни Big Pot. Пиво в стиле смузи пастри кисляк, варят его с февраля прошлого года. Вот что нам о нем рассказывают пивовары: Это яркий, освежающий смузи, который сочетает в себе экзотическую сладость гуавы и легкую терпкость малины. Представьте: мякоть спелой гуавы, с её насыщенным тропическим вкусом, слегка напоминающим смесь груши и клубники, смешивается с сочной, кисло-сладкой малиной. У меня кислячок посвежее - ноябрьский. Попробовал я его, когда ему было четыре с половиной месяца. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре. В составе присутствует пюре гуавы, сок малины и сорбат калия. ТТХ: Пиво довольно густое, пены почти нет. Пахнет, в основном, гуавой. Малина в фоне. Во вкусе ситуация противоположная. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный. Послевкусие малиново-гуавовое, кисловато-сладковатое. Пьется вкусненько. Довольно простой кислячок, но весьма вкусный. Девять баллов. Брал в "Перекрестке" по 260 ру

А у нас сегодня снова пивоварня Chibis Brewery, на сей раз с пивом под названием "Зачин". Пиво в стиле APA варят с мая прошлого года. Почитаем историю от маркетологов: Живём, как в сказке – чем дальше, тем страшнее! Конечно, эта шутка основана не на страшных сказках, а как противопоставление афоризму «жить, как в сказке», то есть долго и счастливо. А в реальной жизни поистине сказочные приключения поджидают нас на каждом шагу, и порой начинаются буквально с первого бокала 😉 American Pale Ale – самый «младший» из сортов в стиле IPA. Самый лёгкий, наименее плотный, немного менее охмелённый, поэтому логично начинать именно с него, переходя далее к собственно IPA, Double IPA, Triple IPA, повышая «градус» и наслаждаясь усилением вкусоароматики. Поэтому новый American Pale Ale мы назвали Зачин и охмелили Citra и Mosaic. 🍹 Усаживайтесь поудобнее: вас ждёт сказочное путешествие в мир вкусов цитрусов, тропических и косточковых фруктов. 🍊🌴🍒 Ну, а приключения… хорошо бы, чтобы были такими же

Это пиво так называется, если что - "Дипатка Породистая". Сварила его пивоварня Chibis Brewery. Года полтора назад Чибисы сварили IPA с похожим названием. Ну а теперь, как можно догадаться, выпустили DIPA. Случилось это 10 марта, а попробовал я пиво 12 апреля. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Почитаем, что там насочиняли чибисовские маркетологи об этом пиве. Обычно у них знатные истории получаются: Как говорится, если есть домашние хозяйки, значит где-то должны быть и дикие. А если есть IPA Ипатка Из Рода Тупиков, логично появление Дипатки – птицы настолько редкой, что увидеть её возможно только в виде изображения на банке. 🐦 Это вам не пингвин и не тупик, и даже не Пигалица, это Дипатка Породистая – благородная вариация на тему Double IPA, сухо охмелённая лучшими американскими сортами: Simcoe, El Dorado и Citra. 🍍 Как результат – вкусоароматика цитрусов, тропических фруктов и сосновой хвои, а поймать необычный экземпляр можно в лучших барах и магазинах

Что это такое, я не знаю, но пить это это дело я буду в виде пива от пивоварни Hophead Brewery. Почитаем, что это за асызбал такой: «Асызбал зелёный» (также известен как «Абхваса сызбал») — соус из зелёной алычи в абхазской кухне. Типа ткемали, что ли? Дебют пива состоялся 20 февраля этого года, а попробовал я его 11 апреля. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре. В составе присутствуют: ТТХ: Пиво мутное, непрозрачное, пены нет. Пахнет, в основном, аджикой. Во вкусе тоже она. В послевкусии появляется кисловатая алыча и небольшая остринка. Пьется хорошечно. Жидковат супец по сравнению с большинством других хопхедовских супов. Мне не хватило насыщенности. Семь с половиной баллов. В "Леще" стоит 375 рублей за 0.45 л. В статье использованы авторские фотографии из Пскова.

Сегодня будем пробовать пиво от пивоварни White Stone, а называется оно "Стравинский". Стравинского я знаю только одного и это явно не тот человек, который изображен на этикетке. Попросим лыткаринских маркетологов объяснить нам, что это за хрен с горы: Коля Стравинский — рок-музыкант, композитор, мультиинструменталист. Человек, чьё детское увлечение, начавшееся с игрушечных барабанов, переросло в успешную карьеру. Он сотрудничал со многими известными группами, а также является автором собственных проектов, которые записывает полностью сам — от музыки до вокала! А его музыкальные разборы, набирающие многомиллионные просмотры — это отдельный вид искусства! Сильно понятнее не стало. Ладно, лезем в интернеты: Николай Алексеевич Стравинский (23 февраля 1986, Ульяновск) — рок-музыкант, композитор, мультиинструменталист, гитарист групп «НАИВ» и Radio Чача, лидер таких групп как Selfieman и Narkomfin. Также выступал в составе группы «Тараканы!», был барабанщиком группы «Ракеты из России», а т

В этот понедельник ЗОЖ-ничать нам поможет пивзавод "Суздальский Пивовар" со своим безалкогольным пивом "Юзберг Lager Zero 0,00%". Что, серьезно, в пиве нет даже сотой доли процента алкоголя? А если найду? (с) Варят эту безалкашку с июля прошлого года. Описание лаконичное, но обнадеживающее: Производится с применением технологии холодного охмеления, что позволяет сохранить хмелевой аромат. Хотя я бы предпочел, чтобы сохранился хмелевой вкус. Кстати, если заметили, на банке написано, что при производстве пива, кроме холодного охмеления, еще использовались винные дрожжи. Для меня это что-то новенькое. Вернее, для производства итальянского виноградного эля использовать винные дрожжи - это нормально. А вот для обычного безалкогольного лагера - это что-то новенькое. Либо нам на уши вешают макаронные изделия. Пиво я попробовал, когда ему было чуть больше двух месяцев. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре. ТТХ: Пиво прозрачное, пены мало, опадает шустро. Поначалу пахло

Точнее, всем, кто любит томатное пиво. Сегодня у нас пивоварня Rewort Brewery со своей томаткой под названием Aloha. И это не просто томатка, а имперская томатка с... Матерь божья! С манго и маракуйей! Богомерзкий дуэт добрался и до томаток! К такому меня жизнь не готовила... Варят это дело еще с 2021 года, но мне оно раньше не попадалось. К счастью, наверное. Хотя нет, лучше бы попалось в 2021 году, когда манго с маракуйей меня еще не достали. Ладно, глянем, что нам рассказывают об этом напитке: Удивительная штука — гавайский язык! Всего 13 букв в алфавите, нет грамматического рода, существительные не изменяются по числам, а одно и то же слово может иметь несколько значений. Вот, например, Aloha — это и сочувствие и приветствие и любовь и прощание, короче если бы гавайцы могли, они бы заменили все слова словом "Алоха" и жили бы себе припеваючи, впрочем они и так не особенно страдают. А ещё гавайцы подарили нам тики-коктейли — квинтэссенцию беспечной жизни, особый шик и невероятная под

На сей раз "Жигулевское" от пивзавода "Крым". Подозреваю, что данный сорт был одним из первых, если не первым пивом, которое начали варить на данном пивзаводе еще в советские времена. Вот что о нем рассказывают маркетологи: «Жигулевское» – светлое пиво с насыщенным вкусом и мягкой горечью, обладает ярко выраженным хмелевым ароматом и золотистым цветом. Это пиво сварено из отборного сырья высшего качества, включая особый горький хмель. «Жигулевское» – один из первых представителей классических сортов пива отечественного производства, его знают многие любители пива в Крыму, а также в России и за ее пределами. Что-то у меня есть сомнения, что за границей кто-то знает о "Жигулевском" пиве. Или подразумеваются бывшие республики СССР? Моя бутылка пива датирована 4 марта, а откупорил (коллекционеров пробок порадовать нечем) я ее 8 апреля. Срок годности истекает 30 октября. В составе присутствует несоложенка. ТТХ: Пиво прозрачное, пены больше среднего, опадает шустро. Запах сладковатый, соло

Думаю, что по дизайну банки вы догадались, что у нас сегодня снова киношная пивоварня Duble. И на сей раз с пивом, посвященным культовой трилогии - Back to... Пиво в стиле Cold IPA появилось 19 марта этого года (поэтому на "тапке" у него всего 22 чекина). Вот что про него насочиняли маркетологи: Back to… Cold IPA — это симбиоз хмелевой мощи американских элей и кристальной чистоты лагерного брожения. Мы отправили классический American IPA в прошлое, чтобы оно созревало при низких температурах, как лагер, и вернулось обратно с абсолютно новым вкусом. Запах, от которого у Марти МакФлая заложило бы уши, а Док Браун воскликнул бы "Великий Скотт!". Букет собирает зал славы американского хмелеводства: Simcoe: Дает благородную хвойную смолу и нотки лесных ягод — ежевики и черники. Centennial: Классическая "C" хмелина. Сочный грейпфрут и мандариновая цедра. Mosaic: Взрывает чувства тонами манго, персика и легкой тропической нотой, которая так ценится в современных IPA. С первым глотком приходи