Фильтр
Имбирное печенье с глазурью - пряная выпечка для праздничного чаепития
Этот рецепт имбирного печенья для меня является, пожалуй, одним из самых любимых среди всей новогодней выпечки. Я часто пеку его на Новый год и Рождество наряду с козульными пряниками. Ведь получается такое печенье мягким и рассыпчатым, а если украсить его глазурью, оно будет еще и очень красивым. Такую выпечку можно не только подать к праздничному чаепитию: из нее также получаются отличные подарки для гостей и даже интересные елочные украшения. И что немаловажно, печенье может храниться несколько недель при комнатной температуре, оставаясь все равно довольно мягким. 1. Подготавливаем ингредиенты для теста. Яйца, вынув из холодильника, моем и обсушиваем. Муку рекомендую просеять для лучшей очистки и насыщения ее кислородом - так выпечка получится более воздушной. Сливочное масло оставляем на 15 минут при комнатной температуре, что оно успело стать мягче. 2. В отдельный сотейник с толстым дном складываем соль, сахар, мед, размягченное сливочное масло и молотые пряные специи: корицу, имб
Имбирное печенье с глазурью - пряная выпечка для праздничного чаепития
Показать еще
  • Класс
Сочная и ароматная "Самса"
"Самса" - довольно простое в приготовлении блюдо. Тесто для такой выпечки готовится без дрожжей и достаточно быстро. Для начинки можно использовать любой фарш. Выпекать пирожки необходимо сначала при высокой температуре, а по мере готовности температуру лучше снизить, так выпечка получится более интересной. Если в тесто вы будете использовать размягченное сливочное масло, то оно получится чем-то похожее на песочное, а если масло холодное - то тесто будет напоминать слоеное. Этот момент нужно учитывать, когда вы решаете какие хотите попробовать пирожки. А можете приготовить в двух разных вариантах, чтобы понять, что вам нравится больше. Необходимые продукты Для теста Для начинки Начинаем приготовление Попробуйте также приготовить необычные пирожки с кабачками. Я делала их для своих домочадцев по рецепту с сайта "Идеи рецептов". Приятного чаепития!
Сочная и ароматная "Самса"
Показать еще
  • Класс
Показать ещё