Овкусе.ру. Поиск рецептов

Ищите вкусный и эффектный новогодний салат? Салат «Муравейник» с хрустящей картошкой пай станет хитом праздничного стола! Простой пошаговый рецепт с фото, список ингредиентов. Готовим вместе! Новогодний стол — это всегда маленькое кулинарное чудо, где каждый салат играет свою роль. Если вы ищете рецепт, который вкусно, сытно и невероятно эффектно выглядит, то салат «Муравейник» — ваш идеальный выбор! Этот слоеный салат с нежной курицей, свежими овощами и, главное, хрустящей «картошкой пай» сверху покорит всех гостей. Почему именно он для Нового года 2026? Во-первых, его «колючая» золотистая шапка из картофельных соломок символизирует снежные сугробы или даже елочные иголки — очень празднично! Во-вторых, его можно приготовить заранее. И, в-третьих, это всегда вкус из детства и гарантированный восторг за столом. Давайте приготовим этот легендарный салат вместе по нашему подробному рецепту с фото. Ингредиенты Куриного филе 300 г Картошки 4-5 шт. Сыра 100 г Огурцов 2 шт. Помидоров 2 ш

Немецкий штоллен (Stollen) или Дрезденский штоллен — больше чем просто рождественская выпечка. Это многовековая традиция, символ зимних праздников и вкус, который невозможно забыть. Тяжелое, богатое дрожжевое тесто, пропитанное сливочным маслом, щедро начиненное цукатами, изюмом и миндалем, с терпкой ноткой марципана внутри... Этот рождественский кекс готовят заранее, чтобы он «созрел» и раскрыл весь свой букет ароматов. В этой статье — подробная история угощения и пошаговый рецепт настоящего штоллена, который станет жемчужиной вашего праздничного стола. История и традиции: почему штоллен — символ Рождества? Коротко об истории: упоминания с XIV века, первоначально как постная выпечка (без масла и молока), разрешение Папы использовать масло («Масляная привилегия»), форма, символизирующая запеленованного младенца Христа. Акцент на Дрезденском штоллене как самом известном. Виды штолленов Марципановый штоллен (Mandelmarcipanstollen): С начинкой из марципана. Масляный штоллен (Buttersto

Вкусные куриные «мандарины» с морковью по-корейски — пошаговый рецепт праздничного салата. Яркая и оригинальная закуска для новогоднего стола, приготовленная из куриного филе, яиц, сыра и моркови. Подробное описание с фото: как сформировать салат, украсить гвоздикой и розмарином. Простой и эффектный рецепт горячего, салатов и закусок на Новый год. Интересные коллекции Закуски из баклажанов: овощные, сырные, пикантные Кабачки в духовке Зразы с начинками на любой вкус Куриный паштет Новогодние рецепты. Горячее, салаты, закуски Праздничные закуски на Новый год Ингредиенты Моркови по-корейски 300-400 г Филе куриной грудки 1 Яйца 2 Твёрдого сыра 100 г Чеснока (по желанию) 1-2 зуб. Сметаны/майонеза 2 ст. л. По вкусу соль Розмарина для украшения 1 вет. Звёздочек гвоздики для украшения 6 1. Филе курицы и яйца отварить до готовности. Остудить. 2. С моркови слить жидкость и измельчить при помощи блендера. 3. Отварную курицу мелко нарезать ножом или измельчить в блендере. 4. Яйца и сыр н

Ищете рецепт идеального праздничного угощения? Печенье «Красный бархат» — это волшебное сочетание нежной, слегка шоколадной текстуры и яркого, запоминающегося вида. Это не просто печенье, а мини-версия знаменитого торта, которая тает во рту. Наш пошаговый рецепт с фото поможет легко приготовить эти восхитительные десерты дома. Ингредиенты Муки 210 г Сахарной пудры 170 г Сливочного масла 60 г Какао-порошка (не очень тёмного) 15 г Разрыхлителя 10 г Молока 40 мл Яйцо 1 Соли 1 щеп. Красного гелевого красителя 1 ч. л. Сахарной пудры для обсыпки 100 г 1. Смешать муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Просеять. 2. В отдельной миске смешать яйцо, молоко и краситель. Перемешать до однородности. 3. В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло и яично-молочную смесь. Перемешать с помощью вилки/ложки. Получится густое липкое тесто. 4. Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник min на 2 часа. 5. Из охлаждённого теста скатать шарики, хорошенько обвалять в сахарной п

В преддверии новогодних праздников ничто не манит так, как рецепты приготовления новогодних блюд. Хотите удивить близких новогодним меню? Смотрите коллекцию оригинальных рецептов для встречи 2026 года Лошади. Главные блюда в новогоднем меню Праздничные застолья начинаются 31 декабря и длятся до Старого Нового года - и за это время нужно успеть попробовать целую череду горячих блюд, оригинальных закусок, вкусных десертов, слоеных салатов и прочих угощений, рецепты которых есть в этой подборке. А самыми главными блюдами будут, конечно же, мясо на Новый год (свинина, курица, утка, гусь, индейка) и новогодняя рыба. Индейка с овощами и сыром в пергаменте. Рецепт Ингредиенты Филе грудки индейки 500 г Картофелин 6 Луковица 1 Помидора 3 Чеснока 2 зуб. Твёрдого сыра 100 г Соль по вкусу Чёрный перец молотый Карри 1/2 ч. л. Свежая петрушка Пергамент 1. Индейку помыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки. 2. Переложить в удобную миску, посолить, поперчить, добавить карри и чеснок, п

В этой коллекции соединились рождественские традиции разных народов: кутья и пряники, кексы и печенье, гусь и индейка, калачи и торты полено. Пробуйте разные блюда и пусть ваш дом наполнится сказочным духом Рождества! Рождественская выпечка Рождественские рецепты - это, конечно, в первую очередь сладкая выпечка: пироги, печенье, пряники с глазурью, мягкие штоллены, рассыпчатые кексы. Щедро добавляйте в выпечку цукаты, мак, сухофрукты, пряности, орехи. Замачивайте цукаты и сухофрукты в коньяке или роме - так они станут мягче, а выпечка - еще ароматнее. Интересные коллекции Пряничный домик своими руками Глинтвейн, согревающий напиток Новогоднее печенье. Рецепты, любимые с детства Новогодние напитки Утка на Новый год и Рождество Выпечка Кулебяка - старинный русский пирог Торты на Новый год. Красивое оформление Нежные морковные десерты: рецепты кексов, тортов и пирогов Тыквенные пироги. Главные пироги осенне-зимнего сезона Что еще приготовить на Рождество? Тема Рождества необъятная, одно

Закуски - это и угощение, и декор, и лучшее средство для повышения аппетита. Только изобилие оригинальных закусок делает новогодний стол по-настоящему праздничным. Встречая год Лошади, сделайте ставку не только на вкус, но и на удобство и стиль. Трендом становятся интерактивные и собранные закуски, которые вовлекают гостей в процесс и экономят место на столе. Закусочная доска (Snack Board/Грайнд-борд): Откажитесь от множества тарелок в пользу одной большой сервировочной доски или блюда. Создайте композицию из сыров, колбас, орехов, фруктов, крекеров и соусов. Это выглядит эффектно и современно. Стейшен (Food Station): Выделите отдельный стол или угол для одной темы. Например, «Бар домашнего посола» с горбушей, сельдью, огурцами и разными соусами. Или «Овощная станция» с хумусом, гуакамоле и нарезанными овощами для макания. Мини-версии всего: В тренде — закуски в один укус (finger food). Мини-бургеры, крошечные тако, канапе в виде елочек или лошадок (символ года). Это красиво, гигиенич

Эта простая новогодняя закуска покоряет не только внешним видом, но и простотой приготовления. Вам не нужно обладать навыками шеф-повара, чтобы повторить этот рецепт. Основа — обычные соленые крекеры, которые превращаются в оригинальные канапе на Новый год. Интересные коллекции Бюджетный стол на Новый год. Атмосфера праздника без лишних расходов Горячие закуски на Новый год Праздничные закуски на Новый год Мясные рулеты на новогодний стол. Красивые в разрезе! Новогодние салаты. Красивое оформление Рыба на Новый год Тарталетки на новогодний стол Новогодние напитки Диетическое меню на Новый год. ПП рецепты Постный новогодний стол. Веганские рецепты на Новый год Ингредиенты Начинка 1 Яйцо 2 шт. Сырок плавленый 50 г Чеснок 1 зуб. Грецкий орех 50 г Майонез 1 ст. л. Зелень укропа Гранат 8-10 зерен Печенье крекер с солью 8-10 шт. Начинка 2 Крабовые палочки 150 г Чеснок 1 зуб. Сырок плавленый 50 г Майонез 1 ст. л. Зелень укропа Кукуруза консервированная 8-10 зерен Печенье крекер с солью

Новый год хочется встретить за щедрым и красивым столом, даже если приходится экономить. И вовсе не нужно отказываться от праздничного настроения. Немного планирования, правильный выбор продуктов и пара хитростей — и вы получите нарядный стол, который порадует семью и гостей, не опустошив кошелек. Интересные коллекции (читайте ниже, нажимая на текстовую ссылку) Новогодний стол за час: идеи и рецепты Горячее на новогодний стол Постный новогодний стол. Веганские рецепты на Новый год Диетическое меню на Новый год. ПП рецепты Праздничные закуски на Новый год Новогодние салаты. Красивое оформление Закусочные шарики из паштета. Рецепт Ингредиенты Печень куриная 300 г Лук репчатый (средняя головка) 1 шт. Морковь (средняя) 1 шт. Масло растительное 2 ст. л. Сыр творожный 100 г Огурец (парниковый, длинный) 3 шт. Соль 1 ч. л. Укроп Смесь перцев (молотая) 1/4 ч. л. Зелень (для подачи) Кунжут (белый) 30 г 1. Морковь и лук чистим и нарезаем кубиками. На горячую сковороду наливаем растительное