🥗 САЛАТ С МАНДАРИНАМИ

Мандарины в последней закупке- 140₽/кг
Легкий, свежий и яркий салат, который идеально подходит и для праздника, и для обычного дня. Сладкие мандарины, сочные томаты, авокадо и нежная рыба создают идеальный баланс вкусов.
✅ Ингредиенты:
Руккола или смесь салатов - большая горсть
Помидоры черри - 6-8 шт.
Авокадо - 1 шт.
Мандарины - 2-3 шт.
Слабосоленый лосось или форель - 120-150 г
Смесь орехов или кунжут (по желанию) - немного
Для заправки:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
🍊 Приготовление:
1.Выложить на тарелку салатную смесь.
2.Нарезать помидоры и авокадо, разложить сверху.
3.Очистить мандарины, разобрать на дольки и добавить к салату.
4.Нарвать лосось небольшими кусочками и распределить по тарелке.
5.Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.
6.При желании добавить орехи или кунжут.
✨ Получается очень ароматно, сочно и ярко. Отличный вариант для легкого ужина или праздничного стола.