Шуршу По Дому

Этот салат простой в приготовлении и пикантный на вкус. Для салата ничего варить и жарить не нужно, просто берем готовые продукты и собираем салат. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке: И во "ВКонтакте" по ссылке: С копченой курицы снимаю кожу, мясо отделяю от костей и нарезаю небольшими кусочками. Репчатый лук режу довольно мелко, перекладываю его в сито и проливаю сначала кипятком, а потом сразу же холодной водой. При этом лук становится менее горьким, но остается хрустящим. Воде даю стечь. Консервированную красную фасоль извлекаю из банки на сито и промываю холодной кипяченой водой. Воде даю стечь. Маринованные огурцы некрупно нарезаю. Собирать салат буду в кулинарном кольце диаметром 16 см. Устанавливаю кольцо на плоскую тарелку. В кольцо перекладываю курицу, равномерно распределяю ее. На курицу выкладываю ровным слоем лук. Лук покрываю майонезом. Следующим слоем выкладываю маринованные огурцы, разношу их равномерно в кольце. Четвертым

В микроволновке можно быстро приготовить разные блюда. Вы узнаете, как приготовить постное рагу из картофеля, шампиньонов и овощей в СВЧ. И всего за 12 минут получается полноценное постное блюдо. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке: И во "ВКонтакте" по ссылке: Картофель нарезаю небольшими кусочками. Морковь нарезаю соломкой, а репчатый лук режу четвертькольцами 0,5 см толщины. Если луковица некрупная, можно ее нарезать полукольцами. Все овощи перекладываю в емкость, подходящую для микроволновки. Я использую замороженные резаные шампиньоны, и, не размораживая, отправляю к овощам. В посудину добавляю соль по вкусу и молотый черный перец тоже по вкусу, подливаю растительное масло. Воду не добавляю, т.к. много жидкости выделится из грибов. Все перемешиваю. Сверху на форму кладу крышку, но плотно не закрываю. Переключатель мощности микроволновки находится в положении "высокая" (700 Вт), временной таймер устанавливаю на 12 минут. Форму переношу в С

Если Вам надоели обычные блины, попробуйте приготовить творожные блины по этому рецепту. Чем же они необычные? А тем, что творог входит в состав теста. Такие блины хорошо подходят для фарширования. Еще здесь же будет рецепт простой творожной начинки. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке и во "ВКонтакте" по ссылке для блинов: (19 шт диаметром 18 см) для начинки: Начинки хватает на 7 блинчиков.  В чашу блендера перекладываю творог, добавляю яйца, сахар и соль. Блендер превращает все это в однородную массу. Получившуюся массу переливаю в миску, просеиваю туда половину нормы пшеничной муки и перемешиваю до состояния теста без комочков. Молоко немного подогреваю до теплого состояния и подливаю половину порции молока к тесту, тщательно вымешивая. Просеиваю туда остаток муки и перемешиваю до однородности. Теперь вливаю остаток молока и опять смешиваю до получения блинного теста. При таком способе замеса тесто всегда получается без комочко

Я впервые испекла блины на топленом молоке, и они получились очень вкусными. Делюсь с Вами этим рецептом. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Для 16 блинов диаметром 18 см: В миску просеиваю пшеничную муку. Топленое молоко немного подогреваю до теплого состояния и подливаю половину порции к муке. Размешиваю, чтобы не осталось комочков. В отдельную миску вливаю яйца, всыпаю соль и сахар. Все перемешиваю венчиком, чтобы соль и сахар немного растворились, а яйца потеряли форму. Яичную смесь вливаю в тесто и хорошенько перемешиваю. Добавляю остаток теплого топленого молока и довожу тесто до однородного состояния. В итоге должно получиться блинное тесто обычной консистенции. Оставляю его на 15 минут, чтобы клейковина муки набухла. Теперь добавляю в тесто разрыхлитель и растительное масло, тщательно перемешиваю. Для удобства переливаю тесто в емкость с носиком, мне так легче наливать его на сковороду, но, конечно, можно пользоваться и пол

Сегодня я готовлю простой суп с клецками на мясном бульоне. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Для клецек: Репчатый лук нарезаю небольшими кусочками. Морковь натираю на крупной тёрке. Растительное масло разогреваю прямо в кастрюле, в которой буду варить суп, т.к. она позволяет жарку. В разогретое масло всыпаю лук и морковь и обжариваю до легкой золотистости. Очищенный картофель нарезаю кусочками, подходящими для супа. Я заранее сварила бульон на мясных косточках, мясо снимаю с костей, более крупные куски мяса разделяю на кусочки поменьше.. Куриное яйцо выпускаю в миску, всыпаю туда же муку, соль и мускатный орех. Все хорошенько перемешиваю. В итоге должно получиться вязкое тесто. Вареное мясо перекладываю в кастрюлю к пассерованным овощам. Мясной бульон процеживаю через сито в кастрюлю и добавляю нужное количество воды, довожу до кипения. В кипящий бульон отправляю картофель, всыпаю сушеную зелень укропа и петрушки. Солю по вкусу, добавляю

У меня есть простой рецепт очень рассыпчатого печенья без яиц и без разрыхлителя теста. Печенье делаю с тремя разными наполнителями. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Сливочное масло (при желании часть его можно заменить маргарином, я обычно беру равные части масла и маргарина) оставляю на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно

В микроволновке можно быстро приготовить разные блюда. Вы увидите, как приготовить куриную грудку с гарниром из овощей в СВЧ всего за 12 минут. Видеорецепт я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке: https://rutube.ru/video/9d0dd38b382f931c7d92322f4bf05e2c/ Свиной фарш перекладываю в миску. Репчатый лук с небольшим количеством воды перемалываю в чаше блендера до состояния пюре

Яблочная шарлотка - это простой и популярный рецепт домашней выпечки. Предлагаю приготовить вкусный пирог с яблоками на творожном тесте. Видеорецепт этого блюда я разместила на своем Рутьюб-канале "Шуршу По Дому" по ссылке Диаметр формы 18 см. В чашу блендера закладываю творог, яйца, сахарный песок, щепотку соли и ванилин, и превращаю все это в однородную массу. В получившуюся массу всыпаю муку,