Записки мудрого кота

Всем мууууур, наши дорогие подписчики и гости канала ❤🐾. Вчера все православные христиане отмечали один из главных праздников - день Светлого Воскресения Христова, день Пасхи. От души поздравляем Вас с этим праздником! Мира вам, счастья, здоровья и Божьей благодати🙏🙏. Как человек, соблюдавший Великий пост всё 48 дней по монастырскому Уставу, хочу сказать, что выходить из Поста надо с умом. Конечно не отведать в этот день вкусную Пасху, кулич и крашенное яйцо - это не по-христиански просто даже. Но вот салаты с майонезом или жаренные блюда лучше пока не есть. А если хочеться, то по-немногу. Вот что точно не принесет вреда для здоровья после соблюдения Поста, так это салат "Тбилиси", проверено на собственном желудке 😉. Ингридиенты там самые простые - лук, болгарский перец, фасоль, масло подсолнечное, орехи, зелень - всё это в Пост можно было уминать за обе щеки. Оговорочка - масло подсолнечное только по выходным можно было добавлять в еду. Главным же ингредиентом этого салата яв

Всем мууууррр, наши дорогие подписчики и гости канала 🐾❤ Почти позади предпоследняя неделя Великого Поста для, всех православных христиан. И чтобы разнообразить своё меню, я по вторникам или четвергам (разрешённые дни для варёной пищи без масла) позволяю себе постную шаурму. С удовольствием поделюсь с Вами этим простым рецептом. Для начала просто отвариваем картошку. Затем разминаем готовый картофель как на пюре. Затем добавляем к картошке любую зелень, которую вы любите. У меня это укроп и зелёный лук. Перемешиваем и начинаем формировать шаурму. После этого припекает шаурму до хрустящей корочки на горячей сковороде без масла. Вуаля, и вкусная постная шаурма готова. Вкууууусно. И очень просто. Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и оставляйте в комментариях свои рецепты постных блюд! Как говорится, ещё Страстная неделя впереди и нужно продержаться)) С любовью, Ваш кот Шейх ❤🐾

Всем мууууррр, наши дорогие подписчики и гости канала ❤🐾. Давно нас не было принято разным причинам. Сегодня хочу порадовать всех православных людей, соблюдающих Пост, очень вкусным блюдом - привычной всем "Селёдкой под шубой ". Пасхальный Пост я соблюдаю второй год подряд - всё как полагается, с благословением батюшки, с посещением храма, исповедью, причастием.. Для меня Пост - это не диета, не похудение, не очищение тела. А прежде всего, очищение души. По роду своей деятельности, недавно я организовывала у нас в городе Фестиваль Постной кухни, и вот как раз там мне рассказали об очень интересном постном рецепте всем привычной и многим любимой "Селёдки под шубой". Надо отметить, что пост я соблюдаю по монастырскому уставу, то есть строгий. И баловать себя пищей с растительным маслом могу только по субботам и воскресеньям. В эту субботу я и решилась приготовить "Селёдку под шубой" по всем соблюдением правил Поста. В принципе, всё как обычно по рецептуре. Только вместо сельди - ма

Всём муууур, наши дорогие подписчики и гости канала🐾❤ Наконец, руки дошли до рассказа о новогоднем столе. В принципе, ничего необычного, наверное как у всех - неизменный оливье, традиционная "шуба", бутеры с рыбкой и икрой. Рыбку в этот раз солила сама. Купила в Ленте горбушу потрошенную, кстати по 200 рублей за 1 кг. Если честно, обалдела, что горбуша дешевле селёдки 🤦‍♀️Что происходит в мире с ценообразованием, я не понимаю. Селёдка у нас в городе в день X доходила до 320 руб. /кг. Рыбку почистила от чешуи, отфилировала на две части, коду осиавила, и посолила. На 1 кг горбуши , 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара. Обмазываю этой смесью рыбку, кладу в ёмкость и в холодильник. Готовила рулеты из лаваша с двумя разными начинками. Начинка 1 - консервы рыбные разминаю вилкой + нарезанные варёные яйца+ зелёный лук. Лаваш смазываю майонезом, выкладываю начинку, скручивают рулет, заворачиваю его в пищевую плёнку и в холодильник. Начинка 2 - отварной картофель на терке, тертый

Всём муууур, наши дорогие подписчики и гости канала 🐾❤ Вот и наступил 2024 . Подводя итоги 2023-го для себя можем сказать, что год был хороший. Слава Богу, все близкие живы. Было очень много приятных семейных моментов, путешествий, знакомства и встреч с интересными людьми. На новый 2024 год очень много планов и ожиданий. Очень хочется завершить начатое. А начато очень много, как в плане здоровья, так и в плане стройки дома. Но самое главное, чтобы было здоровье и мирное небо над головой. Это самое важное, я это только сейчас начала понимать. Всем нашим подписчикам и гостям канала мы желаем мира, добра, крепкого здоровья, благополучия, достатка. Пусть в ваш дом приходят только хорошие новости!!!! Мы очень вас любим!

Всём муууур, наши дорогие подписчики и гости канала. Как вы знаете, проходя лечение в Мацесте, мы с Ксю побывали в однодневной экскурсии по "стране Души" - Абхазии. И сказать, что мы остались в восторге -это ничего не сказать. В программу нашего мини-путешествия входили множественные дегустации - квас, вино, чача, сыр, мясо и мёд. Вот на последнем, я и хочу остановиться подробнее. Это была самая первая дегустация по программе, и мы ещё не были изведены бесконечными серпантинами и усталостью от дороги. Поэтому всё воспринималось с энтузиазмом. Привезли нас в "Медовый двор" Для антуража гостям были представлены ульи, пчёлки и прочая медовая антрибутика. Всё красиво, интересно. И как водиться, на дегустации нам начали рассказывать про то, что в Абхазии самый вкусный и натуральный мёд. Так же нам рассказали, как натуральный мёд отличить от подделки. У моего дяди когда-то давно была пасека, и уж я точно знаю, что такое натуральный мёд и каков он на вкус. Не могу сказать, что мёд в А

Всем муууур, наши дорогие подписчики и гости канала 🐾❤. Как Вы уже знаете, мы с Ксю приехали в Мацесту, чтоб немного подлечиться и отдохнуть. Поскольку, на первом месте у нас все же лечение, то принципиально я искала жильё непосредственно вблизи бальнеолечебницы "Мацеста". Искать начала ещё в апреле и нашла по замечательным отзывам в Яндексе. " Бамбуковая роща" - это гостевой дом, в 5 минутах от бальнеолечебеицы. Я связалась с владельцем , он рассказал про условия и цены и я, не раздумывая, внесла предоплату за первые сутки проживания. Когда мы зашли на территорию, я поняла откуда такое название у гостевого дома. Он реально расположен в высоких и стройных стеблях бамбука. Очень красиво. В Сочи я такого не видела никогда. У нас была комната-студия со всеми удобствами. Большая двуспальная кровать, спальное место над ней, ещё одно спальное место в нише наверху около встроенного шкафа-купе, полноценная кухня, обеденная зона, санузел и душ. Надо сказать, что кухня оснащена всем не

Всем муууур, наши дорогие подписчики и гости канала. Как вы уже знаете, мы с Ксю отправились в путешествие, совмещенное с лечением. Отправились в Мацесту. И, покупая билеты, нам идеально подошёл, в плане прибытия на место, двухэтажный поезд Уфа - Имеретинский "357 -ЙА“. Скажу честно, когда в 2020 мы возвращались с отдыха из Пятигорска, на одной из станций увидели этот поезд на соседних путях. Ксю тогда ахнула: " Мама, смотри какой поезд, вот бы на таком поехать куда-нибудь". Да, именно тогда мы увидели его первый раз. И, как говорится, мечта сбылась. Почему-то по наитию, я купила билеты на первом этаже. И слава Богам🙏 Как оказалось, на втором этаже сильно болтает и укачивает. Поезд состоит только из купе. Плацкарта здесь нет. Поезд хороший. Внизу на 1 этаже расположено 3 туалета. Туалеты чистые, смыв сенсорный. Бумага, салфетки и даже накладки на унитаз были. Раковина чистая. Мыло жидкое - вовсе не мыло, а водичка , налитая в использованную бутылку из под жидкого мыла. Что касае

Всем мууууур, мои дорогие подписчики и гости канала 🐾❤А начать хочу не с самого приятного. Очередная вакцинация пошла не по плану. Но обо всем по порядку. В конце августа у Шейха подошло время на очередную вакцинацию против бешенства. До пандемии ему кололи какой-то супер классный зарубежный препарат, и никаких побочек не было. Во время пандемии все зарубежные вакцины попали под санкции и бедных животных мучили нашей русской вакциной. Ох, как же Шейху от неё было плохо. Он сутки не вставал, ни есть, ни пить, ни в туалет. Просто лежал вялый, как помидор на июльском солнце. В конце августа этого года мы приехали на вакцинацию, и я заодно решила совместить неприятное с полезным, и сделать Шейху маникюр, педикюр и нанести капли на холку от блох и прочих паразитов. На выбор нам предложили русскую и иностранную вакцину. Мы естественно выбрали зарубежную, в данном случае была чешская. Наш доктор меня выслушал и сказал не делать сразу прививку и нанесение капель на холку. Умный и квалифи