зелЁнка

Как выбирать зелень и хранить её дольше: Советы для максимальной свежести!

Добавление свежей зелени в рацион не только улучшает вкус блюд, но и приносит много пользы для здоровья. Но как выбрать качественную зелень и сохранить её свежей как можно дольше? Вот несколько полезных советов, которые помогут вам в этом!
Советы по выбору свежей зелени:
Яркий цвет: Выбирайте зелень насыщенного зелёного цвета, без жёлтых или тёмных пятен. Это признак свежести и высокого содержания витаминов.
Аромат: Свежая зелень имеет яркий, насыщенный запах. Если зелень пахнет слабо или совсем не пахнет, она уже потеряла часть своих полезных веществ.
Упругость: Листья должны быть упругими, а не вялыми.