Яичный салат с авокадо.
Полезный, сытный, вкусный! Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, обязательно используйте лимонный сок!
Ингредиенты:
- яйца: 4 шт.
- авокадо: 1 шт.,
- красный лук: 1 шт.,
- кинза (или петрушка): небольшой пучок,
- лимонный сок: 1 - 2 ст. л.,
- оливковое масло: 2 ст. л.
Как готовить.
1. Отварите яйца вкрутую, остудите, нарежьте.
2. Мелко нарежьте лук, положите в мисочку, посолите, перемешайте. Пусть он так постоит.
3. У авокадо удалите косточку, снимите шкурку. Мелко нарежьте, полейте лимонным соком.
4. Соедините авокадо, яйца, лук, измельченную кинзу. Заправьте оливковым маслом.

#яичныйсалат #авокадо #пп #здороваяеда #салат