Для вашего удобства продублировали рецепт ниже

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 100 г
спелые бананы – 2 шт.
кефир или сметана – 150 мл
крупное яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
растительное масло – 2 ст. л.
щепотка соли

Как готовить:

Смолоть хлопья в крупнозернистую муку. Яйцо взбить венчиком.
Измельчить бананы в пюре.
Овсяную муку, яйцо, пюре, соль и разрыхлитель смешать в глубокой миске.
Вмешать кефир до однородности, добавить масло.
Оставить тесто на 20 минут, разогреть сковороду.
Выпекать на небольшом огне. Смазать сковороду маслом только перед первой порцией.

Приятного аппетита!