Ингредиенты:

• молоко - 500 мл
• яйца - 2 шт
• мука - 60 гр
• сахар - 180 гр
• сливочное масло 82.5% - 100 гр
• ванилин
• шоколадное печенье - 2 пачки

Сначала смешиваем в сотейнике яйца, муку, сахар и ванилин. После добавляем молоко и отправляем на огонь. Постоянно перемешиваем, после закипания варим минут 5 и как крем загустеет снимаем с огня.

Добавляем сливочное масло и покрываем платно пищевой пленкой. Даем крему остыть.

В формочке собираем торт, крем -печенье - крем..
На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем к нему 2-3 ст. ложки подсолнечного масла.

Заливаем последний слой крема шоколадом и по желанию украшаем крошкой из печенья.

Даем пропитаться.

Сохрани, чтобы не потерять!