Гороховый суп — согревает душу

Ароматный, наваристый гороховый суп — именно то, что нужно в прохладный день.

Простое и доступное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

300 г колотого гороха
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
Копчёности или грудинка (по желанию)
Соль, перец, лавровый лист

Как готовить:

Замочите горох на 2 часа.
Варите до мягкости, добавьте картофель.
Обжарьте лук с морковью, положите в суп.
Добавьте копчёности, специи и доварите ещё 15 минут.