Кабачки, фаршированные курицей: идеальный обед

Ингредиенты:
Кабачок - 4 шт.
Фарш из куриного филе - 800 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Сыр нежирный - 50 гр.
Чеснок - 7 гр.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом форму для запекания. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте куриный фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте 8—10 минут, а затем убавьте огонь до минимума, добавьте измельчённый чеснок. Через 3—5 минут снимите сковороду с огня. Разрежьте кабачки вдоль и аккуратно ложкой извлеките мякоть. Выложите куриный фарш в кабачки. Натрите два вида сыра и посыпьте им кабачки.
Фаршированные кабачки положите в форму для запекания, закройте сверху фольгой и запекайте около 35 минут.
Приятного аппетита!