Пельмешки от Петровны: продукты в Екатеринбурге

Пельмешки от Петровны — рыбный деликатес!

Уникальные пельмени с горбушей — это то, что нужно вашим вкусовым рецепторам!
Вот почему они особенные:
Свежайшая рыба: Мы используем свежую горбушу.
Натуральные ингредиенты: Только отборная мука высшего сорта и домашние яйца делают тесто нежным и воздушным.
Настоящий домашний вкус: Рецепт проверен временем, каждая партия готовится вручную!
Приготовьте вкусный ужин за считанные минуты и почувствуйте аромат настоящего домашнего блюда прямо у себя дома
Попробуйте наши пельмени уже сегодня: https://svoe-rodnoe.ru 
Доставка по Екатеринбургу

Тефтели по-домашнему: сочные, ароматные, пальчики оближешь!

Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом нежнейших свино-говяжьих тефтелей в томатном соусе с воздушным картофельным пюре — это настоящий праздник вкуса, который соберет всю семью за одним столом!
Ингредиенты для тефтелей:
500 г фарша (смесь свинины и говядины 50/50)
1 луковица (мелко нарезать)
1 яйцо
100 г риса (отварить до полуготовности)
2 ст. л. муки (для обваливания)
соль, перец, специи по вкусу
Для томатного соуса:
400 мл томатного сока (или пассаты)
1 морковь (натереть на терке)
1 луковица (мелко нарезать)
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
лавровый лист, соль, перец по вкусу
Для картофельного пюре:
6-7 картофелин (сварить до мягкости)
50 г сливочного масла
100 мл теплого молока
соль по вкусу
Приготовление:
Смешайте фарш с луком, яйцом, отваренным рисом, солью и специями. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде до румяной корочки. В отдельной кастрюле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте томатную пасту, потомите 2 минуты, затем влейте томатный сок, добавьте сахар, соль, перец и лавровый лист. Выложите тефтели в соус, накройте крышкой и тушите 20-25 минут на медленном огне. Пока тефтели готовятся, сварите картофель, разомните его со сливочным маслом и молоком до нежной консистенции. Подавайте тефтели горячими, политыми соусом, с пышным пюре — и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Домашние пельмени: вкус детства на вашем столе!

Дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящих, сочных пельменей, которые покорят сердца всей семьи. Готовы окунуться в мир домашней кухни?
Для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вода холодная — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Для фарша:
Говядина — 300 г
Свинина — 300 г
Лук репчатый — 2 шт (200 г)
Вода ледяная — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Для начала замесите тесто: в миску просейте муку, сделайте углубление, вбейте яйца, добавьте воду и соль. Замесите эластичное тесто, накройте плёнкой и оставьте отдохнуть на 30 минут.
Для фарша пропустите мясо через мясорубку. Лук измельчите и добавьте к фаршу. Влейте ледяную воду, посолите, поперчите и тщательно вымешайте до однородности.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружки. На каждый кружок выложите чайную ложку фарша, аккуратно слепите пельмени.
Варка:
Вскипятите воду, посолите, добавьте мелкую луковицу, лавровый лист и душистый перец горошком. Опустите пельмени, перемешайте. После всплытия варите 7-10 минут до готовности.
Подача:
Готовые пельмени подавайте горячими со сметаной, уксусом, горчицей или маслом. Можно посыпать свежим укропом.
Результат:
У вас получатся сочные, ароматные пельмени с нежным тестом и насыщенным мясным вкусом. Каждый пельмешек будет буквально таять во рту!
Приятного аппетита!

Домашние пельмени: когда вкусно — это по-настоящему!

Натуральные ингредиенты: наши пельмени приготовлены вручную по традиционному рецепту.
Настоящее мясо внутри: мы используем свежую фермерскую говядину и свинину высшего качества, никаких добавок и заменителей вкуса.
Готовятся быстро: просто сварите их несколько минут – и наслаждайтесь сочным вкусом вместе со всей семьей.
Убедитесь сами, насколько вкусно и полезно питаться натуральными продуктами!
Заказать с доставкой по Екатеринбургу можно здесь: https://svoe-rodnoe.ru 

Пельмени с квашеной капустой – вкус детства!

Пельмешки с нежной начинкой из ароматной квашеной капусты превращают обычный обед в праздник вкуса Попробуйте удивить своих близких необычным блюдом, приготовленным по традиционному рецепту!
Ингредиенты:
400 г пельменей «Пельмешки от Петровны»
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица среднего размера
1 морковь средних размеров
1 зубчик чеснока
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Очистите лук и мелко порежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите ножом.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета Затем добавьте тертую морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще пару минут.
В кипящую воду положите замороженные пельмени, варите их около 10–12 минут после закипания, пока они не всплывут и не станут мягкими После приготовления аккуратно слейте воду через дуршлаг.
Верните готовые пельмени обратно в кастрюлю, залейте овощами со сковороды, посолите и поперчите по своему вкусу. Перемешайте все вместе и подавайте к столу горячим Приятного аппетита!
Эти домашние пельмени обязательно понравятся всей вашей семье!
Попробуй «Пельмешки от Петровны»: https://clck.ru/3MLEdZ
Доставка по Екатеринбургу

Загляните к нам за пельменями ручной работы!

Вопрос от подписчика:
"Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какие специи вы добавляете в свои пельмени?"
Ответ фермера:
"Здравствуйте! Наши пельмени готовятся по старинным рецептам с использованием отборного мяса и свежих овощей. Для придания особого аромата мы добавляем традиционные травы и специи, такие как черный перец и укроп. Всё делается вручную, чтобы сохранить натуральный вкус."
Попробуйте наши домашние пельмени – они точно понравятся вам и вашим близким: https://ok.me/ke2K1
Доставка по Екатеринбургу

Три простых шага к здоровому образу жизни

Начинайте утро с порции свежих овощей или фруктов – они наполнят ваш организм витаминами.
Делайте регулярные прогулки на свежем воздухе – всего 30 минут в день помогут поддерживать форму и улучшат настроение.
Добавьте шпик с зеленью к вашему рациону! Это вкусное и питательное блюдо зарядит энергией и добавит легкости после приема пищи
Приглашаем вас попробовать нашу свежую фермерскую продукцию! Питайтесь натурально и наслаждайтесь вкусом качественной еды
Закажите прямо сейчас здесь с доставкой по Екатеринбургу: https://ok.me/ke2K1

НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ С ФЕРМЫ? ДА!

Вопрос от подписчика:
"Правда ли, что домашние пельмени вкуснее магазинных? В чем секрет?"
Отвечает фермер:
Дорогие друзья! В "Пельмешках от Петровны" мы уже несколько лет делаем настоящие уральские пельмени из 100% натуральных ингредиентов!
Наша продукция соответствует всем стандартам ГОСТа и радует жителей Свердловской области ежедневно. Секрет прост — никаких добавок и только свежие продукты! Каждый найдет у нас свой любимый вид пельменей.
А заказать с доставкой по Екатеринбургу можно здесь: https://ok.me/ke2K1

Советы от шеф-повара: готовим идеальные котлеты

Хотите удивить своих близких идеально приготовленными домашними котлетами? Тогда ловите наши простые, но проверенные советы:
**Совет №1:** Чтобы котлетки были нежными и сочными внутри, добавьте немного ледяной воды или молока перед тем как сформировать изделия.
**Совет №2:** Не спешите сразу жарить! Дайте фаршу «отдохнуть» минут 20–30 в холодильнике – так он станет более однородным и легче будет формировать аккуратные шарики.
**Совет №3:** Хотите хрустящую корочку? Обваляйте котлеты сначала в муке, а затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Это создаст аппетитную золотистую оболочку при обжаривании!
Теперь у вас есть все секреты приготовления домашних котлет на высшем уровне
Попробуйте наш фирменный продукт уже сегодня и наслаждайтесь вкусом настоящей домашней кухни: https://ok.me/5NPL1
Доставка по Екатеринбургу