Мастер-класс по приготовлению ПП-кексов. Быстрый и вкусный десерт, который порадует вашу семью.

Приготовление этих кексов займет около 40 минут.

Ингредиенты:

1. Смесь без глютена - 200 грамм
2. Сахар - 100 грамм
3. Вода - 70 грамм
4. Яйцо - 1 штука
5. Растительное масло - 20 грамм
6. Сода - 2 грамма
7. Лимонная кислота - 0,3 грамма
8. Соль - 2 грамма

Также пригодятся:

Бумажные формы для кексов и форма для выпечки для кексов с антипригарным покрытием.Технология приготовления:

1.

В миске взбиваем одно яйцо и сахар.

2.

Вливаем воду и половину чайной ложки соли.
Перемешиваем.

3.

Добавляем растительное масло 1/5 стакана и вновь все хорошо перемешиваем.

4.

В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, половину чайной ложки соды (не гасить), 1/5 чайной ложки лимонной кислоты пищевой.

5.

Постепенно помешивая добавляем сухие ингредиенты в жидкие ингредиенты.
Эти замечательные кексы можно разнообразить различными добавками: сухофруктами или специями.

6.

Полученную смесь выкладываем на равные части в бумажные формы, а затем в форму с антипригарным покрытием.

7.

Ставим запекаться в духовку на 180 градусов на 25 минут.

8.

Готовые кексы вы можете посыпать какао или корицей на свой вкус.

Таким образом, приготовление таких ПП-кексов позволяет экспериментировать с ингредиентами и создавать оригинальные рецепты, которые понравятся всем любителям сладкого!

Приятного всем аппетита!
#окувлёкся