Яичные рулетики (овощные блинчики с начинкой)

Горячий дерн, это одно из моих любимых блюд, мы любим яичные рулетики. Они выглядят ооочень хорошо. Давненько я ничего не готовил, но пришло время включить фритюрницу и приготовить. Спасибо за рецепт Джон.