Готовлю ее, когда хочется чего-то яркого, сочного, чтобы "вау!" с первого укуса Аромат на всю кухню очень аппетитный. Муж заходит, вдыхает и говорит: — Ого, ты что тут, ресторан открыла? — Нет, это я просто шакшуку готовлю Что кладу в сковородку: 3–4 помидора 1 сладкий перец 1 луковица 2–3 зубчика чеснока 3–4 яйца (можно больше) Зелень (петрушка, кинза) Соль, перец, паприка, зира — на вкус Масло оливковое Готовлю на глаз, но с любовью: Обжариваю лук, добавляю чеснок. Добавляю нарезанный кубиком перец, обжариваю до мягкости и затем добавляю нарезанные кубиком помидоры. В ход идут специи — тушу, пока кухня не наполнится ароматом. Добавляю половину зелени. Делаю углубления, вбиваю яйца, накрываю крышкой. Украшаю зеленью. Подаю с хрустящим хлебом (саму сковороду ставлю прямо на стол, чтобы можно было хлеб макать прямо в эту вкуснятину ).
⠀
 Хочешь ещё уютных рецептов — пиши, что приготовить в комменты!
⠀
#вкусноидушевно #шакшука #рецептыдлядуши #завтракнасковороде #рецепт #завтрак #чтоприготовить #яичница ⠀