Утка в духовке. Как сделать маринад для утки, чтобы была мягкой

Так утку в духовке мало кто готовит. Я покажу рецепт утки в духовке, который вам понравится. Это совсем просто. Утка в духовке получится мягкой и ароматной. Понадобится пустая 5-ти литровая бутылка от воды.

Итак, мы купили утку. У меня вот такая, из магазина. У вас может быть любая. Давайте её распакуем.

Вот такая красотка. Рецепт утки в духовки подразумевает её маринование. В 2 этапа будем мариновать.

Я залил утку маринадом из обычной газированной воды. 1,5 литровая бутылка. Туда выжал 1 апельсин. Теперь убираем на ночь в холодильник.

Рецепт утки в духовки подразумевает, чтобы после маринада мы её натерли намазкой. У меня горчица, майонез, паприка, приправа для курицы из магазина и чеснок. Смешал и намазал.

Завернем утку в фольгу. Будет выделяться жир, поэтому снизу фольга протекать не должна.

А сверху должна фольга открываться, чтобы проверять на готовность. Я поставил утку в духовку и запекал 2 часа при температуре 200 градусов. Духовка электрическая.

Прошло 2 часа и вот утка в духовке готова. Этот рецепт утки в духовке очень удачный.

Попробуйте так приготовить утку в духовке и подписывайтесь на полезную группу СТРАНА САМОДЕЛОК.