Макадамия — это королева орехов: её сливочный вкус делает любой десерт изысканным, а польза для организма просто неоценима! Сегодня делимся рецептом ПП-кекса с макадамией и овсянкой, который станет отличным вариантом для полезного перекуса или завтрака.

Ингредиенты:

Орехи макадамии (измельчённые) — 50 г

Овсяные хлопья — 150 г

Банан (спелый) — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мёд — 1-2 ст. л.

Натуральный йогурт без сахара — 100 мл

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Корица — 0,5 ч. л.

Щепотка соли

Как приготовить:

Измельчите овсяные хлопья в блендере, чтобы получилась мука.
В миске разомните банан до состояния пюре. Добавьте яйцо, мёд и йогурт, хорошо перемешайте.
Постепенно всыпайте овсяную муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли в банановую смесь.
Добавьте измельчённые орехи макадамии и аккуратно перемешайте.
Переложите тесто в силиконовую форму для выпечки.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Остудите и украсьте кекс цельными орехами макадамии перед подачей.

Почему этот рецепт полезен?
Макадамия содержит полезные жиры, которые укрепляют сердце.
Банан и йогурт делают кекс мягким и сладким без сахара.
Овсянка насыщает надолго благодаря клетчатке.

Попробовали приготовить? Делитесь своими фото и впечатлениями в комментариях!
И не забудьте сохранить этот пост, чтобы вдохновиться на следующий полезный десерт.

#Макадамия #ППРецепт #Siwani #ПолезноИВкусно #ЗОЖ #Здоровье #Орехи