Яснополянские малосольные огурцы по-старотульски с квашеной смородиной.

Ингредиенты:
Красная смородина - 500 гр
Огурцы - 1 кг
Для маринада:
Вода - 1 л
Имбирь - 30 гр
Петрушка - несколько веточек
Кинза - несколько веточек
Зонтик укропа - 1-2 шт
Соль - 2 ч.л.
Гвоздика - 4 шт
Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
Мед липовый - 2 ст.л. (только в маринад для огурцов)
#яснополянскиерецепты
#малосольныеогурцы
#домашниезаготовки