🥜Идеальный рецепт кабачковой икры

#Кабачки #Икра #Заготовки #Закуски #Перекусы #Назиму #Домашнее #Намазки
Ингредиенты:
▫️кабачки - 1200 гр
▫️морковь - 300 гр
▫️болгарский перец - 150 гр
▫️лук - 250 гр
▫️сахар - 1 ст. л
▫️соль - по вкусу
▫️уксус (9%) - 2 ст. л
▫️томатная паста - 2 ст. л
▫️растительное масло - 3 ст. л
▫️чеснок - 5-6 зубчиков
▫️сушеный базилик - по вкусу
Приятного аппетита! ❤