Закуска из маринованной картошки🥔

Ингредиенты:
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️кинза, базилик или петрушка – 1 пучок
▫️лук – 0,5 шт
▫️яблочный уксус – 2 ст.л
▫️оливковое масло – 2 ст.л
▫️перец чили – 1 шт
▫️соль и перец – по вкусу
▫️картофель бейби – 200-300 г ⠀