Намазка из кабачка 🥒

Ингредиенты:
- 1 средний кабачок ( или 2 небольших)
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- соль
- специи ( красный и черный перец
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 плавленых сырка
- небольшой пучок зелени