Настоящий деликатес - вкусные вяленые сливы в домашних условиях! Заготовка на зиму

Такую сливу очень хорошо добавлять в салаты, пиццу, различные мясные блюда, на бутерброды и т.д

Вам понадобится:

- Слива твердых сортов – 1 кг;
- Тростниковый сахар – 2 ст.л;
- Чеснок свежий – 5-6 зубчиков;
- Перец острый свежий – 1 шт;
- Лимон – ¼ шт;
- Масло растительное – 1 ст.л.;
- Масло растительное горячее – для консервации;
- Перец свежего помола – ½ ч.л.;
- Соль – ½ ч.л.;
- Тимьян сушеный – ½ ч.л., но я использовал свежий по вкусу;
- Розмарин – ½ ч.л., но я использовал свежий по вкусу;
- Корица – щепотка;
- Кориандр – щепотка.

Подписывайтесь, ставьте лайки и поделитесь этим видео