Печеночные вафли-котлетки в электровафельнице:

- 500 гр. куриной печени пропустить через мясорубку с 1 средней головкой репчатого лука и 2 зубчиками чеснока
- добавить в фарш 3 ст. л. овсяных хлопьев, соль и черный молотый перец, влить 2-3 ст. л. растительного масла
- прогреть вафельницу, смазать кисточкой поверхность формы маслом
- выложить печеночную массу, закрыть крышку прибора и готовить до корочки вафель сверху