🍕 Рецепт: Чесночный суп «Айго-булидо» 🍕

---
### 🥄 Ингредиенты:
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Чеснок: 2 головки
- Шалфей: 20 г
- Помидоры: 400 г
- Белый хлеб: 600 г
- Оливковое масло: 20 мл
---
### 🔥 Энергетическая ценность на порцию:
- Калории: 541 ККАЛ
- Углеводы: 84 г
- Белки: 22 г
- Жиры: 13 г
---
### ⏱ Время приготовления: 10 минут
🍽 Количество порций: 4
---
### 👩‍🍳 Этапы приготовления:
1. Этап готовки 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Этап готовки 2
Очистить чеснок и раздавить его в ступке пестиком.
3. Этап готовки 3
Вскипятить полтора литра воды в кастрюльке и всыпать в нее давленый чеснок. Кипятить пять минут на среднем огне.Мелко нарубить помидоры.
4. Этап готовки 4
Мелко нарубить помидоры.
5. Этап готовки 5
Перебрать и мелко нарезать шалфей.
6. Этап готовки 6
В сковороде на оливковом масле слегка обжарить мелко нарубленные помидоры и листья шалфея и переложить их в кастрюльку с кипятком и чесноком. Варить еще минуту.
7. Этап готовки 7
Отделить желтки от белков.
8. Этап готовки 8
Выключить огонь и загустить суп яичными желтками.
9. Этап готовки 9
В тарелку положить горсть наломанных руками маленьких кусочков хлеба.
10. Этап готовки 10
Залить хлеб супом.
---
📲 Хотите узнать больше? Посетите наш сайт:
Будем рады видеть вас на нашем сайте! 😊 https://toeats.ru/card/565