Картофельный суп: теплота и уют в каждой ложке

Картофельный суп с укропом — это вкусное и согревающее блюдо, идеальное для холодных дней. Простой в приготовлении и экономичный, этот суп станет отличным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты:

4 картофелины
1 морковь
1 луковица
50 г сливочного масла
1 литр куриного бульона или воды
Соль, перец по вкусу
Свежий укроп для украшения

Пошаговый рецепт:

Подготовка овощей: Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко нарежьте.
Жарка: В кастрюле растопите масло, добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости.
Варка супа: Добавьте картофель, залейте бульоном или водой. Варите до готовности картофеля, приблизительно 20 минут.
Приправить: Посолите и поперчите суп по вкусу.
Подача: Подавайте суп горячим, украсив его свежим укропом.

Этот рецепт отлично подходит для семейного обеда или ужина, обеспечивая вас и вашу семью сытным и утешительным блюдом.