СЛИВОЧНОЕ МАСЛО издавна занимает важное место в рационе человека.

В процессе изготовления СЛАДКОСЛИВОЧНОГО МАСЛА используются свежие сливки, которые сразу же подвергаются пастеризации и взбиванию до получения масла. Это позволяет сохранить естественный вкус сливок и предотвратить развитие бактерий. СЛАДКОСЛИВОЧНОЕ МАСЛО имеет сладковатый вкус, более мягкую текстуру и светло-желтый цвет. В его составе обычно содержится около 80-85% жира, остальная часть приходится на воду и молочные белки. В СЛАДКОСЛИВОЧНОМ МАСЛЕ содержится меньше молочной кислоты, но больше лактозы. Оно также богато витаминами A, D, E и K, необходимыми для поддержания здоровья костей, зрения и иммунной системы.
ОБЫЧНОЕ МАСЛО производится из сливок, которые предварительно подвергаются заквашиванию с добавлением молочнокислых бактерий. Этот процесс придает ему характерный насыщенный, кисловатый вкус и аромат.
СЛАДКОСЛИВОЧНОЕ МАСЛО особенно популярно в выпечке и приготовлении десертов. Благодаря своему мягкому вкусу и кремовой текстуре оно идеально подходит для создания воздушных кремов, теста для пирогов и других сладостей. Оно также часто используется для жарки и как добавка к кашам или картофелю.
ОБЫЧНОЕ МАСЛО, со своим более насыщенным вкусом, часто применяется в приготовлении соусов, заправок для салатов и в жарке, где его кисловатый вкус добавляет блюдам интересные нотки.
В нашем магазине вы всегда можете приобрести развесное и в пачках, шоколадное и топленое масло от лучших производителей.