Банановые булочки: нежная выпечка без яиц

Хотите порадовать себя и близких нежной выпечкой, но в холодильнике нет яиц? Не беда! Есть простой и вкусный способ заменить этот ингредиент и получить воздушные булочки с мягким вкусом. Всё, что вам понадобится, — это банан.
Начните готовить по своему любимому рецепту. Когда дело дойдёт до яиц, достаньте из холодильника банан. Разомните его вилкой или взбейте в блендере до однородной массы. Затем добавьте получившуюся массу в тесто вместе с мукой. Тропический фрукт не только скрепляет тесто, но и придаёт выпечке особенный сладкий вкус.
Половинка банана — это отличная замена одному яйцу. Если в рецепте требуется два яйца, возьмите целый банан. Попробуйте этот простой трюк, и ваши булочки станут ещё нежнее и ароматнее. Приятного аппетита!