Курица с апельсинами: сочное блюдо для праздничного стола

Представьте себе: на вашем столе — блюдо, от которого невозможно отвести взгляд. Курица с апельсинами — это не просто еда, это настоящее произведение кулинарного искусства. И сегодня мы раскроем вам секрет, как приготовить это блюдо, которое покорит всех ваших гостей.
Вам понадобятся: курица, апельсины, мёд, соевый соус, чеснок, смесь перцев, майоран, растительное масло и соль. Начните с того, что обмажьте бройлера солью — так мясо станет мягким. Затем смешайте чеснок с маслом, мёдом и соевым соусом, смажьте тушку, посыпьте сверху перцем и майораном.
Апельсины нарежьте тонкими кружочками. Часть фруктов засуньте под кожу курицы, остальное — положите внутрь тушки. Зашейте кулинарными нитками или скрепите зубочистками, чтобы начинка не вывалилась. Теперь отправьте блюдо в разогретую до 220 градусов духовку. Через 15 минут убавьте температуру до 180 градусов и запекайте ещё примерно час.
И вот, ваше блюдо готово! Украсьте его апельсиновыми дольками и подавайте на стол. Ваши гости будут в восторге!