Кубаты с сыром

Ингредиенты ⤵️
🔸 Слоеное тесто – 500 г
🔸 Сыр сулугуни – 300 г
🔸 Яйцо – 1 шт.
🔸 Зелень – ½ пучка
🔸 Чеснок – 2 зубчика
🔸 Сливочное масло – 50 г
🔸 Соль – 1 щепотка
🔸 Кунжут – 20 г
Приготовление🥐
1. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать.
2. Смешать сыр с зеленью, чесноком и размягченным сливочным маслом.
3. Слоеное тесто раскатать, нарезать на квадраты 10×10 см.
4. На каждый квадрат выложить сырную начинку, защипать края треугольником.
5. Противень застелить пергаментом, выложить кубаты швом вниз.
6. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
7. Выпекать 20-25 минут при 180°C до золотистого цвета. Подавать горячими.
Рецепт дня
#кубаты #слоеное_тесто #сыр #сыр_сулугуни #зелень #выпечка