Малиновый компот

Ингредиенты ⤵️
🔸 Малина – 500 г
🔸 Сахар – 300 г
🔸 Вода – 2,5 л
🔸 Лимонная кислота – 1/4 ч. л.
Приготовление 😋
1. Малину переберите, удалите плодоножки и мусор. Аккуратно промойте в дуршлаге под слабой струёй воды, чтобы не помять ягоды.
2. В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Варите сироп 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится.
3. В стерилизованные банки уложите малину (заполните на 1/3 объёма).
4. Залейте ягоды горячим сиропом, добавив в каждую банку немного лимонной кислоты.
5. Накройте банки прокипяченными крышками и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
Рецепт дня
#малиновый_компот #компот #малина #ягоды #консервация #заготовки