Компот из слив и яблок

Ингредиенты ⤵️
🔸 Сливы – 500 г
🔸 Яблоки – 500 г
🔸 Вода – 3 л
🔸 Сахар – 300 г
🔸 Лимонная кислота – 1/3 ч. л.
🔸 Мята – 3 веточки
Приготовление 🍏
1. Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину.
2. Разложите фрукты в стерильные банки (примерно 1/3 объема), добавьте мяту.
3. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и лимонную кислоту, прокипятите 2-3 минуты.
4. Залейте кипящим сиропом фрукты в банках, прикройте крышками.
5. Стерилизуйте: 0,5 л банки – 15 минут. 1 л банки – 20 минут
6. Закатайте, переверните, укутайте одеялом на 12-24 часа.
Рецепт дня
#компот #заготовки #яблоки #сливы #сироп #консервация