Сливовое повидло

Ингредиенты ⤵️
🔸 Сливы – 1 кг
🔸 Сахар – 500 г
🔸 Лимонная кислота – 1/2 ч.л.
🔸 Вода – 100 мл
Приготовление 🍑
1. Вымойте сливы, удалите косточки, разрежьте на половинки.
2. В кастрюле смешайте сливы с водой, тушите 15 минут на среднем огне до мягкости.
3. Всыпьте сахар, варите 30-40 минут, постоянно помешивая.
4. Капля повидла не должна растекаться на холодной тарелке.
5. В конце варки добавьте для сохранения цвета.
6. Горячее повидло разлейте в стерильные банки, закатайте.
7. Переверните банки, укутайте одеялом до полного остывания.
Рецепт дня
#сливовое_повидло #сливы #ягоды #консервация #заготовки