Гурьевская каша

Ингредиенты ⤵️
🔸 Манная крупа – 100 г
🔸 Молоко – 500 мл
🔸 Сахар – 100 г
🔸 Орехи грецкие – 50 г
🔸 Сухофрукты – 100 г
🔸 Варенье – 3 ст. л.
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Сливочное масло – 30 г
🔸 Ванилин – 1 щепотка
🔸 Корица – ½ ч. л.
Приготовление 🍮
1. В широкой кастрюле нагрейте молоко, снимите 5-6 пенок, отложите.
2. В оставшемся молоке сварите манную кашу, добавьте 50 г сахара и ванилин.
3. Слегка остудите кашу, вмешайте желтки и масло.
4. Обжарьте орехи, запарьте сухофрукты.
5. В огнеупорную форму выкладывайте слоями: каша, пенки, орехи, сухофрукты, варенье. Повторите 2-3 раза.
6. Поставьте в духовку на 180°C на 15 минут до румяной корочки.
Рецепт дня
#гурьевская_каша #манная_крупа #манка #орехи #сухофрукты #варенье #специи #каша #завтрак